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崗位職責(zé)： 一、運(yùn)營(yíng)管理 ? 統(tǒng)籌日常運(yùn)營(yíng)：協(xié)助總經(jīng)理制定酒店整體運(yùn)營(yíng)策略，監(jiān)督前廳、客房、餐飲、后勤等部門的服務(wù)質(zhì)量和效率，確保各環(huán)節(jié)順暢銜接。 ? 把控服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：落實(shí)酒店服務(wù)規(guī)范，處理客戶投訴，提升客戶滿意度，維護(hù)酒店品牌形象。 ? 管理成本與收益：協(xié)助制定預(yù)算，控制人力、物料等成本，優(yōu)化營(yíng)收結(jié)構(gòu)（如客房定價(jià)、餐飲促銷等），達(dá)成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。 二、團(tuán)隊(duì)與部門協(xié)作 ? 領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)建設(shè)：協(xié)助總經(jīng)理管理中層干部，制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力和凝聚力，監(jiān)督績(jī)效考核。 ? 協(xié)調(diào)部門關(guān)系：銜接各部門需求（如客房與保潔、餐飲與采購），解決跨部門協(xié)作問題，推動(dòng)流程優(yōu)化。 三、戰(zhàn)略與合規(guī)執(zhí)行 ? 參與戰(zhàn)略規(guī)劃：協(xié)助總經(jīng)理制定長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃（如新店拓展、服務(wù)升級(jí)），分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，提出改進(jìn)建議。 ? 確保合規(guī)運(yùn)營(yíng)：監(jiān)督酒店安全管理（消防、食品安全、客人人身安全等），落實(shí)行業(yè)法規(guī)和內(nèi)部制度，防范運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。 四、應(yīng)急與對(duì)外溝通 ? 處理突發(fā)事件：如客訴糾紛、設(shè)備故障、安全事故等，迅速響應(yīng)并制定解決方案，減少負(fù)面影響。 ? 維護(hù)對(duì)外關(guān)系：協(xié)助總經(jīng)理對(duì)接政府部門、合作伙伴（如供應(yīng)商、旅行社），建立良好合作關(guān)系。