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中華恐龍園餐飲區(qū)域經(jīng)理

8000-13000元·14薪
  • 常州新北區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳西餐廳酒店連鎖餐飲店
崗位職責(zé): 1.統(tǒng)籌區(qū)域門店經(jīng)營策略,確保完成公司制定的月度經(jīng)營目標(biāo)、毛利率目標(biāo)及全年經(jīng)營計(jì)劃; 2.制定區(qū)域培訓(xùn)、促銷、人員安排等機(jī)會,監(jiān)督各門店執(zhí)行進(jìn)度,優(yōu)化資源配置; 3.監(jiān)控區(qū)域內(nèi)門店經(jīng)營成本(食材、人力、能耗等)確??刂圃陬A(yù)算崗位內(nèi); 4.指導(dǎo)門店進(jìn)行經(jīng)營數(shù)據(jù)(銷售額、客單價、動銷率等)分析,制定調(diào)撥、領(lǐng)用、報(bào)損方案,優(yōu)化庫存周轉(zhuǎn); 5.定期組織應(yīng)急預(yù)案演練,檢查設(shè)備、電路、危險(xiǎn)源、消除安全隱患,監(jiān)督食品、商品的品質(zhì)、包裝及合規(guī)性,確保符合法律法規(guī)及公司標(biāo)準(zhǔn); 6.完成公司、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求: 1.具備5年以上的工作經(jīng)驗(yàn),3年以上的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),其中至少2年區(qū)域管理或門店統(tǒng)籌經(jīng)營; 2.熟悉餐飲運(yùn)營全流程,具備成本管控及數(shù)據(jù)分析能力; 3.擅長分解目標(biāo)、監(jiān)督執(zhí)行,確保計(jì)劃高效落地; 4.適應(yīng)高強(qiáng)度工作,責(zé)任心強(qiáng); 5.熟練使用財(cái)務(wù)系統(tǒng)及辦公軟件、數(shù)據(jù)分析工具(如PPT、Excel)。

工作地點(diǎn)

常州新北區(qū)恐龍園文化旅游集團(tuán)股份有限公司

職位發(fā)布者

沈菊芳/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo恐龍園文化旅游集團(tuán)股份有限公司
恐龍園文化旅游集團(tuán)股份有限公司成立于2000年7月,是一家專業(yè)從事文化旅游產(chǎn)業(yè)投資運(yùn)營和整體解決方案供應(yīng)的國有綜合性文化企業(yè),也是中國模塊娛樂產(chǎn)業(yè)的倡導(dǎo)者和開拓者。多年來,恐龍園集團(tuán)致力于“文化、科技、創(chuàng)意”的相互融合,從最初的中華恐龍館,到中華恐龍園,到國家5A級旅游景區(qū)環(huán)球恐龍城,再到創(chuàng)想未來的恐龍人模塊娛樂全新篇章,歷經(jīng)十多年的發(fā)展,依托“恐龍”這一文化母題,形成了新穎獨(dú)特、生機(jī)盎然的龐大恐龍娛樂帝國。集團(tuán)旗下現(xiàn)擁有主題公園旗艦品牌——中華恐龍園,演藝精品——《瘋狂恐龍人》爆笑打擊秀,模塊娛樂旗艦產(chǎn)品——恐龍人俱樂部,以及新型主題宿類產(chǎn)品——恐龍人俱樂部酒店和城市多功能藝術(shù)空間——恐龍人燃劇場等形式多樣、業(yè)態(tài)豐富的產(chǎn)品。從最初的恐龍博物館到充滿躍動的中華恐龍園,再到集合旅游全要素,沉浸式體驗(yàn)恐龍文化的環(huán)球恐龍城。開園20年的中華恐龍園是中國民族主題公園品牌,為近6000萬人次游客創(chuàng)造了侏羅紀(jì)的快樂休閑體驗(yàn),也成為了無數(shù)游客記憶中的快樂圣地。常州中華恐龍園用創(chuàng)意實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)增長方式由資源驅(qū)動向創(chuàng)意驅(qū)動的轉(zhuǎn)變,并帶動城市文化旅游異軍突起為“常州現(xiàn)象”,被譽(yù)為中國版“奧蘭多”。從無到有,從小及大,由虛入實(shí),讓常州這座傳統(tǒng)旅游資源相對匱乏的城市,躍升為引領(lǐng)中國文化旅游從“資源依賴型”向“市場創(chuàng)意型”轉(zhuǎn)型的華東新興旅游目的地,成為近悅遠(yuǎn)來的旅游明星城市。在傳統(tǒng)景區(qū)業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)積累的基礎(chǔ)上,恐龍園集團(tuán)確立了以“品牌管理”輸出為前提,以“傳統(tǒng)及創(chuàng)意型景點(diǎn)景區(qū)、新型模塊文旅項(xiàng)目、城市客廳、田園綜合體和新型宿類產(chǎn)品的策劃、開發(fā)、服務(wù)及運(yùn)營管理”等新型業(yè)務(wù)拓展為依托,以“文旅商項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)、文科系統(tǒng)集成、演藝編創(chuàng)運(yùn)營、景區(qū)委托管理”等周邊業(yè)務(wù)拓展為延展的“創(chuàng)新業(yè)務(wù)戰(zhàn)略”,實(shí)現(xiàn)了從主題公園開發(fā)運(yùn)營商向文化旅游產(chǎn)業(yè)投資運(yùn)營和整體解決方案供應(yīng)商的華麗轉(zhuǎn)型。集團(tuán)先后成立旅游管理、規(guī)劃設(shè)計(jì)、文化科技、模塊文旅、酒店發(fā)展、演藝策劃、文旅培訓(xùn)、景區(qū)運(yùn)營等一系列文旅專業(yè)化公司,裂變成擁有多家子公司和機(jī)構(gòu)的產(chǎn)業(yè)集群企業(yè),提供大、中、小模塊文旅項(xiàng)目的整體解決方案供應(yīng)??铸垐@集團(tuán)目前已在上海、蘭州、鄭州、西安、宜昌、恩施、寧波、徐州、南通、鹽城、重慶、天津及海南等地實(shí)施文化旅游項(xiàng)目深度合作。憑借前端創(chuàng)意全鏈條設(shè)計(jì)服務(wù)與市場、運(yùn)營的無縫配合的研策力,設(shè)計(jì)精準(zhǔn)落地、嚴(yán)控投資、縮短回報(bào)周期的落地力,十八載產(chǎn)品磨礪與市場檢驗(yàn)的運(yùn)盈力,恐龍園集團(tuán)也因此先后榮獲了“全國科普教育基地”、“國家5A級旅游景區(qū)”、“國家文化產(chǎn)業(yè)示范基地”、“國家文化和科技融合示范基地”等一批“國”字號殊榮。2019年,恐龍園集團(tuán)更是成為江蘇省內(nèi)唯一入選“全國文化企業(yè)30強(qiáng)”提名的企業(yè)。
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