1、負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,確保食堂高效、有序運(yùn)行。
2、制定和執(zhí)行食堂的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
3、監(jiān)督食堂成本控制,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。
4、處理學(xué)生及教職工的餐飲反饋,及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化服務(wù)。
崗位要求:
1.具備5年以上學(xué)校食堂(千人以上)管理經(jīng)驗(yàn)。
2.熟悉食品安全相關(guān)法規(guī)和餐飲業(yè)各項(xiàng)操作流程。
3.具備良好的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力。
4.具備優(yōu)秀的溝通能力和問題解決能力。
5.有較強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí),注重食品安全和客戶體驗(yàn)。