崗位職責:
1) 負責食堂的日常管理工作。
2) 負責廚房各項機械設備的安全檢查和維護保養(yǎng)工作。
3) 負責食堂每日鮮活食品材料的驗收、庫房保管及管理工作。
4) 按照膳食服務管理標準的要求,嚴格控制成本,不浪費原材料。
5) 按照膳食服務管理標準的要求,遵守各項規(guī)章制度,按時參加培訓,參加考核,提高廚師技術水準。
6) 完成上級交辦的各項工作任務。
任職資格:
1) 有豐富的衛(wèi)生安全控制,成本控制和人員管理經(jīng)驗
2) 踏實勤奮,責任心強,服從管理,注重團隊協(xié)作
3) 有團隊管理經(jīng)驗
職位福利:社會保險、員工宿舍、員工食堂