職位描述
中餐廳西餐廳海濱餐飲
崗位職責(zé):
1.全面負(fù)責(zé)處理餐飲公司的總體事務(wù)，確定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)；
2.制定餐飲公司的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的崗位職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行，制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，提高門店市場(chǎng)份額。制定門店一系列價(jià)目，菜價(jià).餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析各類報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃完成情況，并采取對(duì)策，保證飯店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；
3.建立健全餐飲公司及的組織管理系統(tǒng)，使之合理化，精簡(jiǎn)化，高效化，負(fù)責(zé)公司人員選聘考核。
4.健全餐飲公司的財(cái)務(wù)制度，閱讀和分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表，檢查，分析每月營(yíng)業(yè)情況，督促財(cái)務(wù)部門做好成本控制，財(cái)務(wù)預(yù)算等工作，檢查收支情況，應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款等；
5.定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題；
6.加強(qiáng)門店維修，保養(yǎng)工作和飯店的安全管理工作；
任職資格:
1.男女不限，地域不限，40歲以下，大專及以上學(xué)歷，具備4年以上大型商業(yè)體餐飲業(yè)態(tài)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)或大型餐飲業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)歷。
2.有系統(tǒng)的餐飲行業(yè)知識(shí).技能，能獨(dú)立處理工作相關(guān)事務(wù)；
3.具有較好的口頭和書面表達(dá)能力及抗壓能力.影響力以及人際關(guān)系處理能力；
4.可接受出差；
5.有一定英語水平的優(yōu)先考慮。
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工作地點(diǎn)
廣州海珠區(qū)GUANG WEI
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PRINCE REAL ESTATE ( CAMBODIA ) GROUP CO.,LTD .2015年3月，太子地產(chǎn)集團(tuán)在柬埔·寨成立。太子地產(chǎn)集團(tuán)主業(yè)的開發(fā)規(guī)模、產(chǎn)品類型、品質(zhì)品牌均處于行業(yè)領(lǐng)先地位，特別是在大型城市綜合體、城市住宅、度假莊園等領(lǐng)域，對(duì)柬國(guó)的城市建設(shè)和房地產(chǎn)發(fā)展產(chǎn)生了影響。太子地產(chǎn)集團(tuán)秉持“構(gòu)筑美好生活”的理念，以“一心兩翼”金三角發(fā)展戰(zhàn)略為指導(dǎo)方針在柬開發(fā)數(shù)十個(gè)城市標(biāo)桿項(xiàng)目，包括已建成的金邊首個(gè)一站式都會(huì)生活中心——太子國(guó)際廣場(chǎng)、代表柬王國(guó)最高辦公標(biāo)準(zhǔn)的超5A級(jí)總部大廈——太子集團(tuán)控股總部大廈，正在建設(shè)的22萬方國(guó)際青年住區(qū)——太子幸福廣場(chǎng)、西港城市全新名片代言——智融花園等項(xiàng)目，成為柬國(guó)家高端地產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)者、中心地標(biāo)開拓者。在鞏固房地產(chǎn)及基建主業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，太子地產(chǎn)集團(tuán)也積極順應(yīng)世界經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)性變革的大趨勢(shì)，加快發(fā)展相關(guān)協(xié)同產(chǎn)業(yè)。大消費(fèi)產(chǎn)業(yè)服務(wù)消費(fèi)升級(jí)，重點(diǎn)發(fā)展與高品質(zhì)生活息息相關(guān)的中高端消費(fèi)業(yè)態(tài)，如酒店、主題樂園、零售等。經(jīng)過7年的不斷發(fā)展，當(dāng)前，“世界太子”的內(nèi)涵和外延正在不斷拓展、豐富。從2015年獨(dú)立開拓海外市場(chǎng)以來，太子房地產(chǎn)、度假莊園、酒店等各類海外項(xiàng)目已遍及柬國(guó)各地。在國(guó)際化道路上，太子地產(chǎn)集團(tuán)堅(jiān)持“走出去”與“引進(jìn)來”同步發(fā)展，配置全球資源，服務(wù)東南亞市場(chǎng)，為建設(shè)東南亞一流企業(yè)而奮斗。
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