雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽
職位描述
食品安全管理體系檢測/認(rèn)證
崗位職責(zé)：
1、質(zhì)量管理體系建設(shè)
（1）制定并維護(hù)符合ISO 22000、HACCP、FSSC 22000等國際/國家標(biāo)準(zhǔn)的體系；
（2）定期組織內(nèi)審和管理評(píng)審，確保體系有效運(yùn)行；
2、生產(chǎn)流程監(jiān)控
（1）監(jiān)督原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過程、成品檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制；
（2）制定關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）標(biāo)準(zhǔn)，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)；
3、合規(guī)與認(rèn)證
（1）確保工廠通過監(jiān)管部門（如FDA、EU、GB）的審核；
（2）主導(dǎo)應(yīng)對(duì)客戶驗(yàn)廠、第三方認(rèn)證（如BRC、SQF）；
4、質(zhì)量問題處理
（1）分析客戶投訴、內(nèi)部不合格品，推動(dòng)根本原因分析（RCA）和糾正措施（CAPA）；
（2）制定危機(jī)管理預(yù)案（如召回、異物污染事件）；
5、團(tuán)隊(duì)與供應(yīng)商管理
（1）領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)量團(tuán)隊(duì)（QC/QA）培訓(xùn)與考核；
（2）審核供應(yīng)商資質(zhì)，確保原料和包材符合標(biāo)準(zhǔn)；
6、數(shù)據(jù)分析與改進(jìn)
（1）利用統(tǒng)計(jì)工具分析質(zhì)量數(shù)據(jù)，推動(dòng)持續(xù)改進(jìn)；
任職要求：
1. 本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、生物工程、質(zhì)量管理、化學(xué)/微生物學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2 、10年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，其中至少3年擔(dān)任質(zhì)量經(jīng)理或同等管理職位；
3、熟悉食品加工全流程（如烘焙、預(yù)制菜、肉制品等細(xì)分領(lǐng)域）
工作地點(diǎn)
合肥包河區(qū)億天中芯大廈西勤科技
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職位發(fā)布者
陳女士/hr
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雨潤集團(tuán)雨潤控股集團(tuán)是一家集食品、物流、商業(yè)、旅游、地產(chǎn)、建設(shè)和金融等七大產(chǎn)業(yè)于一體的多元化大型民營企業(yè)集團(tuán)，成立于1993年，總部位于江蘇南京，下屬子（分）公司300多家，遍布全國30個(gè)省、直轄市和自治區(qū)。企業(yè)綜合實(shí)力在中國企業(yè)500強(qiáng)、中國制造業(yè)500強(qiáng)和中國民營企業(yè)500強(qiáng)中均排名前列。雨潤集團(tuán)旗下現(xiàn)有雨潤食品（1068.HK）、南京中商（600280.SH）兩家上市公司。雨潤食品始終堅(jiān)持“食品工業(yè)是道德工業(yè)”的理念，創(chuàng)建了一條從源頭到終端的安全食品鏈。目前集團(tuán)生豬屠宰產(chǎn)能達(dá)到同行業(yè)前列；同時(shí)擁有“雨潤”、“哈肉聯(lián)”兩個(gè)中國馳名商標(biāo)和一個(gè)中華百年老字號(hào)。雨潤牌低溫肉制品市場占有率連續(xù)20余年位列全國第一，高星級(jí)酒店市場份額達(dá)70%以上。雨潤物流按照“基地直供、廠家直銷、終端配送、電子結(jié)算、全國連鎖”的新模式，建立以大型全球采購中心為軸心、以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和銷售地市場為節(jié)點(diǎn)，覆蓋國內(nèi)30個(gè)省會(huì)城市、300個(gè)地級(jí)市、3000個(gè)產(chǎn)銷基地的全球農(nóng)產(chǎn)品物流采購供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。2018年，雨潤物流實(shí)現(xiàn)交易額1800億元。雨潤商業(yè)以南京中央商場為平臺(tái)，以連鎖百貨和城市商業(yè)綜合體為重點(diǎn)，大力實(shí)施“內(nèi)涵式增長與外延式擴(kuò)張”同步發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高連鎖百貨的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化程度，著力打造最具競爭力的行業(yè)龍頭和標(biāo)桿。雨潤地產(chǎn)專注于精雕細(xì)琢的五星級(jí)品質(zhì)和五星級(jí)服務(wù)，形成了精品住宅、商業(yè)地產(chǎn)、物流地產(chǎn)、旅游地產(chǎn)四大產(chǎn)品體系，綜合實(shí)力躋身全國百強(qiáng)，成為國內(nèi)最具發(fā)展?jié)摿Φ姆康禺a(chǎn)企業(yè)。雨潤緊緊圍繞“衣食住行”等民生產(chǎn)業(yè)，以真誠和責(zé)任，為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，營造更健康、更舒適的高品質(zhì)生活。雨潤始終懷著“反哺社會(huì)”之心，不斷參與各類社會(huì)公益和慈善事業(yè)。在汶川地震、舟曲泥石流等自然災(zāi)害面前，雨潤“同心幫千戶特困家庭”等公益工程中慷慨解囊，各類捐贈(zèng)累計(jì)近4億元，榮獲“中國十大慈善企業(yè)”、“抗震救災(zāi)先進(jìn)集體”、“中華慈善獎(jiǎng)”等多項(xiàng)殊榮。雨潤積極參與光彩事業(yè)，發(fā)揮“國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”的帶動(dòng)作用，在“老、少、邊、窮”地區(qū)投資300多億元建廠100多家，幫助農(nóng)民增收致富，每年可直接帶動(dòng)900萬戶、4500萬農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收，增收總額超過150億元。作為引領(lǐng)中國民族工業(yè)的龍頭，雨潤將始終秉持“堅(jiān)韌、進(jìn)取、挺直、敢當(dāng)”的企業(yè)精神，立足中國，放眼世界，以邁進(jìn)世界500強(qiáng)為目標(biāo)，努力打造最值得尊敬的百年品牌！
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