職位描述
飲品果汁碳酸飲料配方研發(fā)
崗位職責：
1. 和相關(guān)部門積極溝通，對接產(chǎn)品具體需求；
2. 負責新產(chǎn)品原料的篩選、配方設(shè)計、加工工藝摸索和技術(shù)標準制定、新品的小試、中試以及轉(zhuǎn)產(chǎn)移交，及時整理并提供完整的新產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)資料；
3. 根據(jù)客戶需求，完善現(xiàn)有產(chǎn)品的質(zhì)量與工藝，優(yōu)化成本，完成優(yōu)化后的小試、中試以及轉(zhuǎn)產(chǎn)移交，及時整理并提供完整的技術(shù)資料；
4. 負責相關(guān)新產(chǎn)品標簽產(chǎn)品信息的制定和審核；
5. 對新品小試、中試以及首次量產(chǎn)的產(chǎn)品各項指標進行檢測；
任職要求：
1. 熟悉飲料行業(yè)相關(guān)的國家標準、行業(yè)標準、法律法規(guī)等；
2. 3年及以上飲品研發(fā)工作經(jīng)驗，果蔬汁飲料工業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)驗；
3. 本科及以上學歷，食品科學相關(guān)專業(yè)；
4. 責任心強，踏實認真，邏輯思維能力強；
5. 能獨立完成配方設(shè)計、產(chǎn)品轉(zhuǎn)化并協(xié)助工廠完成各種試產(chǎn)及生產(chǎn)；
6. 能接受一定頻率的出差；
工作地點
鄭州滎陽市中國酵素研究院
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河南酵益生物科技有限公司河南酵益生物科技有限公司是一家以高新技術(shù)為核心，集酵素產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的生物科技公司。總部坐落于河南省鄭州市“中國·中部生物科技產(chǎn)業(yè)園”。公司擁有河南省科技廳唯一官方備案的食品發(fā)酵科研團隊，產(chǎn)品的生產(chǎn)執(zhí)行制藥級標準及工藝。2016年公司被授予中國酵素研究院理事單位、中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會酵素分會會員單位，參與酵素行業(yè)標準定制，并榮獲全國首批“食用酵素良好生產(chǎn)規(guī)范企業(yè)”稱號。公司包含70/80/90等多年齡層員工，年輕富有活力。公司辦公環(huán)境優(yōu)越，
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