職位描述
飲品茶飲果汁
崗位職責(zé):
工作職責(zé):
1.熟練掌握果、茶葉、乳品相關(guān)的基礎(chǔ)風(fēng)味，基礎(chǔ)特性，對原料工藝有基礎(chǔ)了解
2.具備洞察分析市場趨勢能力，根據(jù)趨勢方向開發(fā)新產(chǎn)品
3.根據(jù)產(chǎn)品方向需求對接原料調(diào)整方向、元素搭配、產(chǎn)品調(diào)試、產(chǎn)品優(yōu)化、SOP標(biāo)準(zhǔn)化制定
4.根據(jù)新產(chǎn)品開發(fā)落地，負(fù)責(zé)產(chǎn)品試新、上新跟蹤并進(jìn)行優(yōu)化
5.每月進(jìn)行市場走訪，調(diào)研市場趨勢流行元素、分析市場趨勢、輸出可落地實施的產(chǎn)品調(diào)研報告
6.根據(jù)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等，跟蹤飲品行業(yè)流行趨勢及動態(tài)。
任職要求:
1.3年左右研發(fā)應(yīng)用經(jīng)驗；
2.有爆款研發(fā)成功案例，可獨立開發(fā)菜單經(jīng)驗有限；
3.良好的團隊合作精神以及較強的應(yīng)變能力協(xié)調(diào)溝通能力；
工作地點
鄭州管城回族區(qū)蜜雪冰城東區(qū)辦公大樓1F
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蜜雪冰城股份有限公司
蜜雪冰城創(chuàng)立于1997年，是一家全球領(lǐng)先的現(xiàn)制飲品企業(yè)，總部位于河南鄭州，經(jīng)過二十多年的發(fā)展,已成為涵蓋新式茶飲、連鎖咖啡等領(lǐng)域，包括“蜜雪冰城”、“幸運咖”等品牌矩陣的企業(yè)集團?！皬囊活w檸檬到一杯檸檬水”的背后，蜜雪集團率先完成“自建工廠、自建供應(yīng)鏈、自產(chǎn)核心原材料”的產(chǎn)業(yè)布局，由旗下蜜雪冰城股份有限公司、大咖國際食品有限公司、上島智慧供應(yīng)鏈有限公司三大公司共筑搭建起“農(nóng)業(yè)基地、研發(fā)生產(chǎn)、倉儲物流、運營管理”并行的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，同時積極開拓海外市場，讓全球每個人享受高質(zhì)平價的美味!
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