職位描述
生產(chǎn)質(zhì)量管理食品質(zhì)量管理生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制GMP食品質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)快速消費(fèi)品食品/飲料
工作地點(diǎn)：烏蘭察布市集寧區(qū)/錫林郭勒盟太仆寺旗
崗位職責(zé)：
①產(chǎn)量保證：1）按計(jì)劃組織生產(chǎn)，確保產(chǎn)能按照考核項(xiàng)中標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)2）監(jiān)督檢查關(guān)鍵控制點(diǎn)，確保生產(chǎn)出來的全部合格，無擱置。3）協(xié)助選好原料配比。
②質(zhì)量保證：1）保證各車間按工藝標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求進(jìn)行生產(chǎn)，產(chǎn)品符合質(zhì)量要求；2）優(yōu)化工藝條件，使產(chǎn)品品質(zhì)提升。3）配合驗(yàn)廠審核等生產(chǎn)相關(guān)的文件制定實(shí)施驗(yàn)證。
③控制成本：審查并監(jiān)督每日生產(chǎn)日?qǐng)?bào)、周報(bào)、月報(bào)的分析、提報(bào)，向廠長(zhǎng)匯報(bào)所有與生產(chǎn)相關(guān)的活動(dòng)，及關(guān)鍵數(shù)據(jù)的提供，以期降低生產(chǎn)成本。
④文件制定：負(fù)責(zé)編制、修改、審核生產(chǎn)部標(biāo)準(zhǔn)化文件，包括崗位職責(zé)、操作規(guī)程、規(guī)范文件、記錄表格等。
⑤培訓(xùn)工作：1）按計(jì)劃實(shí)施培訓(xùn)，并做好記錄，以確保每個(gè)員工在工作過程中時(shí)都能結(jié)合到公司技術(shù)和文化。2）及時(shí)參加GMP或食品安全會(huì)議，并對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。
⑥團(tuán)隊(duì)打造：做好內(nèi)部思想工作，提高員工素質(zhì)和隊(duì)伍穩(wěn)定；人員培訓(xùn)、培養(yǎng)。
⑦5S/GMP管理：保證各車間環(huán)境和生產(chǎn)過程達(dá)標(biāo).。
⑧部門預(yù)算：負(fù)責(zé)部門費(fèi)用預(yù)算的整體把控，不超支。
⑨負(fù)責(zé)生產(chǎn)安全、消防安全工作，管生產(chǎn)必須管安全，組織生產(chǎn)有序安全進(jìn)行并按照公司程序?qū)嵤┘磿r(shí)控制。
⑩負(fù)責(zé)本部門的資產(chǎn)管理，固定資產(chǎn)以及生產(chǎn)附屬資產(chǎn)的分類管理、臺(tái)賬更新、盤點(diǎn)、報(bào)廢流程執(zhí)行，附屬設(shè)備至少每月一次內(nèi)部檢查核對(duì)。
?負(fù)責(zé)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。 任職要求：
①統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷；②具備食品加工行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，懂設(shè)備、懂食品安全；③法式薯?xiàng)l加工、冷凍食品行業(yè)者優(yōu)先④具有良好的溝通協(xié)調(diào)組織能力，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；⑤有較強(qiáng)的生產(chǎn)組織指揮管理能力及扎實(shí)的專業(yè)功底⑥誠實(shí)敬業(yè)，愿意接受挑戰(zhàn)，能承受壓力
工作地點(diǎn)
烏蘭察布察哈爾右翼前旗索倫嘎路與迎賓大道交叉口
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內(nèi)蒙古薯都凱達(dá)食品有限公司馬鈴薯深加工項(xiàng)目由北京凱達(dá)恒業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司投資建設(shè)。項(xiàng)目總投資8億元，分二期建設(shè)，主要產(chǎn)品為速凍薯?xiàng)l和VF薯類產(chǎn)品。一期投資5億元，設(shè)計(jì)規(guī)模為年處理馬鈴薯能力6萬噸，總建筑面積為11.2萬平米，已于4月8日開工建設(shè)，目前完成固定資產(chǎn)投資4億元，馬鈴薯車間、冷庫正在安裝運(yùn)行設(shè)備，辦公樓、食堂、宿舍樓正在裝修，博物館鋼結(jié)構(gòu)安裝完成，預(yù)計(jì)9月底試生產(chǎn)。二期投資3億元，設(shè)計(jì)規(guī)模為年處理馬鈴薯能力10萬噸，預(yù)計(jì)2018年12月建成運(yùn)營。全部建成投產(chǎn)后，年處理馬鈴薯能力將達(dá)到16萬噸，年總產(chǎn)值可達(dá)10億元，可解決300人就業(yè)，帶動(dòng)馬鈴薯種植面積30余萬畝。該項(xiàng)目引進(jìn)荷蘭、比利時(shí)頂尖智能馬鈴薯加工設(shè)備與公司自主研發(fā)10多種農(nóng)產(chǎn)品深加工設(shè)備集成使用，擁有32項(xiàng)自主研發(fā)的國家專利，生產(chǎn)線目前處于世界一流水平。項(xiàng)目運(yùn)營后，產(chǎn)品主要通過兩種渠道進(jìn)行銷售。一是通過代加工銷售，已與百事集團(tuán)、正大集團(tuán)、盼盼集團(tuán)、思念集團(tuán)、三只松鼠等國內(nèi)外大型食品集團(tuán)和零售商超企業(yè)合作；二是通過開發(fā)自主品牌銷售，依托國內(nèi)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和烏蘭察布薯都品牌，向全國市場(chǎng)推廣企業(yè)自主品牌“脆脆樂”、“薯都薯”、“薯香飄”系列產(chǎn)品。目前80%產(chǎn)品出口國外。項(xiàng)目配套建設(shè)中國薯都薯文化博物館和觀光科普走廊，打造成為全國首家以展示馬鈴薯發(fā)展歷程、營養(yǎng)價(jià)值、種植加工、發(fā)展趨勢(shì)的綜合展館。用文化引領(lǐng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鑄就薯都文化靈魂載體，積淀薯都文化底蘊(yùn)，將馬鈴薯推向全世界。作為京蒙合作重點(diǎn)企業(yè)，該公司計(jì)劃從兩方面參與精準(zhǔn)扶貧工作，著力打造京蒙合作先進(jìn)單位、精準(zhǔn)扶貧示范單位。一方面直接從貧困家庭中招聘企業(yè)員工，確保年收入3萬以上，并為員工解決吃住問題，上五險(xiǎn)，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)貧困家庭脫貧。另一方面，以訂單種植形式精準(zhǔn)幫扶貧困戶，在新品種引進(jìn)、種植技術(shù)和收購價(jià)格上等多方面給予幫扶，實(shí)現(xiàn)當(dāng)年脫貧，并具備持續(xù)致富能力。
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