職位描述
東北菜粵菜中餐
崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)菜品的烹飪、擺盤及味道的掌控。
2. 根據(jù)食材、口感和客人的要求，調(diào)整菜品的配方。
3. 熟練掌握刀功和各種中餐烹飪技巧，能獨(dú)立完成菜品的制作。
4. 保證菜品的質(zhì)量和數(shù)量，嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)定。
任職要求：
1. 具備三年以上中餐廚師經(jīng)驗(yàn)。
2. 熱愛中餐文化，對(duì)菜品有獨(dú)到見解。
3. 對(duì)菜品有極高的要求，并能夠在快節(jié)奏的環(huán)境下工作。
工作地點(diǎn)
哈爾濱道里區(qū)東方餃子王(關(guān)東古巷店)
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職位發(fā)布者
張禹鑫/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
哈爾濱東方眾合餐飲有限責(zé)任公司“東方餃子王”是經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)美食“餃子”的大眾化簡(jiǎn)餐連鎖餐廳，于1993年創(chuàng)建于哈爾濱。經(jīng)過20年的發(fā)展，目前已經(jīng)擁有京、黑、吉、遼、冀等五個(gè)省級(jí)市場(chǎng)，在北京、哈爾濱、長(zhǎng)春、沈陽(yáng)、石家莊、大慶等城市擁有中央工廠3家，開設(shè)直營(yíng)店鋪80余家，年?duì)I業(yè)收入近4億元?！皷|方餃子王”2013年已被認(rèn)定為“哈爾濱老字號(hào)”企業(yè)，曾先后被黑龍江省評(píng)為“AAA級(jí)信譽(yù)企業(yè)”、“消費(fèi)者信得過餐飲企業(yè)”、餐飲業(yè)連鎖示范企業(yè)；并相繼榮獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)定的“中華餐飲名店”、“中國(guó)快餐連鎖著名品牌企業(yè)”；榮獲中國(guó)飯店協(xié)會(huì)評(píng)定的“中國(guó)連鎖餐飲十佳品牌”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”。“東方餃子王”的“三鮮水餃”、“豬肉西芹水餃”、“黃瓜鮮蝦水餃”、“鴿脯三鮮水餃”等產(chǎn)品先后被子評(píng)為“中華名小吃”、“中國(guó)名點(diǎn)”。“東方餃子王”秉承“做最好的餐飲體驗(yàn)提供商”的品牌理念，致力于成為行業(yè)領(lǐng)先者，始終堅(jiān)持大眾化簡(jiǎn)餐品牌定位，采取直營(yíng)連鎖、總部管控、中央采購(gòu)、中央配送的集約型運(yùn)營(yíng)模式。經(jīng)過20年發(fā)展與升級(jí)，商業(yè)模式已相對(duì)成熟，顧客口碑較好，品牌知名度較高。歡迎有識(shí)之士，欲接受正規(guī)訓(xùn)練，熱愛餐飲企業(yè)并能夠適應(yīng)企業(yè)快速發(fā)展的伙伴們?cè)缛占尤霒|方餃子王大家庭！
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