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1、人員管理 根據(jù)部門和個人發(fā)展計劃（能力和技能）培訓(xùn)生產(chǎn)團(tuán)隊 培訓(xùn)品嘗人員 2、過程管理 組織公司品嘗活動及參加集團(tuán)品嘗，對車間各級品嘗情況進(jìn)行檢查，對品嘗問題行動計劃進(jìn)行 保證其質(zhì)量控制的符合性并放行。 實施調(diào)查和根本原因分析，負(fù)責(zé)釀造及包裝關(guān)鍵控制點的檢查，跟進(jìn)問題改進(jìn)完成情況；負(fù)責(zé) 造工藝執(zhí)行及衛(wèi)生情況的檢查，并進(jìn)行跟進(jìn) 支持客戶&消費(fèi)者投訴處理過程，對負(fù)責(zé)市場投訴樣品酒分析及統(tǒng)計分析 積極參與質(zhì)量調(diào)查和風(fēng)險評估 監(jiān)控、追蹤和確保工廠的質(zhì)量管理工作符合國家的法律法規(guī) 確保成品滿足所有嘉士伯標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范 當(dāng)有質(zhì)量問題——食品安全風(fēng)險存在時， 確保立即向管理團(tuán)隊反映（執(zhí)行停機(jī)權(quán)） 負(fù)責(zé)質(zhì)量ISO9001、HACCP體系的文件更新及體系運(yùn)行狀況檢查，對問題進(jìn)行跟進(jìn)；組織內(nèi)外 審核落實 負(fù)責(zé)蟲害控制現(xiàn)場檢查，協(xié)調(diào)外部服務(wù)及蟲害控制問題跟進(jìn) 3、績效管理 在各自職責(zé)范圍內(nèi)管理質(zhì)量KP，以保證工廠目標(biāo)的完成。 確保質(zhì)量 KPIs 在適當(dāng)水平上被有效理解和管理（即： RFT、 市場調(diào)查等） 負(fù)責(zé)收集和報告關(guān)鍵質(zhì)量指標(biāo)，包括所有的一次性合格率的測量 。 負(fù)責(zé)調(diào)查（如需要）質(zhì)量相關(guān)的客戶/消費(fèi)者投訴。 積極參與部門PMS 會議/和交接班會議 4、其它： 1、做好部門各類質(zhì)量數(shù)據(jù)收集 及分析，做好周報和月報 2、負(fù)責(zé)辦公室現(xiàn)場管理，Lean TPM中相關(guān)內(nèi)容更新 3、負(fù)責(zé)SHAPE審核中相關(guān)條款的執(zhí)行，向EHS部門發(fā)送相關(guān)安全報表 4、負(fù)責(zé)政府相關(guān)內(nèi)容的評審、資料準(zhǔn)備及填報 5、編寫質(zhì)量相關(guān)制度并完成審批發(fā)放；對各部門質(zhì)量文件管理情況檢查