職位描述
食堂
1.菜品制作與質(zhì)量控制?
2?.原料管理與成本控制?
3.?衛(wèi)生與安全?：負責本工作區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，定期對砧板、道具進行消毒，并做好本崗位的安全工作，嚴格執(zhí)行消防操作規(guī)程，預(yù)防各種事故發(fā)生
4.創(chuàng)新與適應(yīng)性
5.溝通與協(xié)作?：與主管及其他廚房工作人員保持良好的溝通與協(xié)作，完成主管交辦的其他任務(wù)。
工作地點
北京海淀區(qū)蘇州橋
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職位發(fā)布者
榮女士/HR
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西安白夜行餐飲管理有限公司西安白夜行餐飲管理有限公司于 2016年成立，歷經(jīng)數(shù)年的不懈奮斗與卓越創(chuàng)新，已成長為一家涵蓋團膳服務(wù)、原物料配送、廚房設(shè)計的多元化飲食企業(yè)。公司的經(jīng)營網(wǎng)點廣泛分布于陜西以及江蘇等地區(qū)。為增強公司競爭力，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的團膳服務(wù)，公司自建 4000平方米的倉儲分揀中心和冷庫，實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)地直發(fā)，減少了流轉(zhuǎn)時間，確保了蔬菜的新鮮。在大宗物資領(lǐng)域，公司與國內(nèi)多家知名企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略供應(yīng)關(guān)系。憑借穩(wěn)定的供應(yīng)及完善的物流體系，通過大規(guī)模集采與產(chǎn)地直采，有效降低了食材成本，從而使團膳價格在市場中更具優(yōu)勢，以高性價比滿足客戶需求。同時，嚴格的質(zhì)量檢測流程貫穿于從采購到配送的各個環(huán)節(jié)，有力保障了餐食品質(zhì)。歷經(jīng)數(shù)年發(fā)展，公司現(xiàn)已成為陜西省“五上企業(yè)”，為多地政府機關(guān)及多家世界 500強、中國 500強企業(yè)提供專業(yè)的團膳服務(wù)。
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