職位描述
團(tuán)餐項(xiàng)目經(jīng)理餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)：
1. 全面管理項(xiàng)目日常運(yùn)營，規(guī)范統(tǒng)一各項(xiàng)制度流程、工作流程、管理標(biāo)準(zhǔn)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為客戶及顧客提供良好服務(wù)
2. 協(xié)同與客戶的日常交流，監(jiān)督執(zhí)行餐飲服務(wù)和客戶制定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
3. 幫助廚師長對工作流程不斷進(jìn)行改善，以提高服務(wù)質(zhì)量和工作安全
4. 執(zhí)行日常客戶滿意度督察及收集并處理員工意見/投訴等
5. 制定健全的人員管理及培訓(xùn)體系，管理餐飲專線各級人員培訓(xùn)、考核、評審、督導(dǎo)。確?，F(xiàn)場團(tuán)隊(duì)管理規(guī)范，服務(wù)輸出有保障
任職要求：
1. 45歲以下、大專以上學(xué)歷
2. 5年以上團(tuán)膳相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)
3. 充滿熱情投入工作、高情商的溝通能力
4. 有互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)餐管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
工作地點(diǎn)
北京海淀區(qū)蘇州橋
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西安白夜行餐飲管理有限公司西安白夜行餐飲管理有限公司于 2016年成立，歷經(jīng)數(shù)年的不懈奮斗與卓越創(chuàng)新，已成長為一家涵蓋團(tuán)膳服務(wù)、原物料配送、廚房設(shè)計(jì)的多元化飲食企業(yè)。公司的經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)廣泛分布于陜西以及江蘇等地區(qū)。為增強(qiáng)公司競爭力，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的團(tuán)膳服務(wù)，公司自建 4000平方米的倉儲分揀中心和冷庫，實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)地直發(fā)，減少了流轉(zhuǎn)時(shí)間，確保了蔬菜的新鮮。在大宗物資領(lǐng)域，公司與國內(nèi)多家知名企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略供應(yīng)關(guān)系。憑借穩(wěn)定的供應(yīng)及完善的物流體系，通過大規(guī)模集采與產(chǎn)地直采，有效降低了食材成本，從而使團(tuán)膳價(jià)格在市場中更具優(yōu)勢，以高性價(jià)比滿足客戶需求。同時(shí)，嚴(yán)格的質(zhì)量檢測流程貫穿于從采購到配送的各個(gè)環(huán)節(jié)，有力保障了餐食品質(zhì)。歷經(jīng)數(shù)年發(fā)展，公司現(xiàn)已成為陜西省“五上企業(yè)”，為多地政府機(jī)關(guān)及多家世界 500強(qiáng)、中國 500強(qiáng)企業(yè)提供專業(yè)的團(tuán)膳服務(wù)。
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