職位描述
中餐粵菜魯菜燒烤店徽菜酒樓會(huì)所
崗位內(nèi)容：
1. 公司有固定的菜譜， 可以學(xué)習(xí)徽菜菜系的制作，根據(jù)菜譜和工藝要求，進(jìn)行食 材切配、烹飪和擺盤(pán)。
2. 負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生及設(shè)備的清潔與維護(hù)。
3. 檢查廚房食材庫(kù)存，并負(fù)責(zé)食材采購(gòu)工作。
4. 公司固定菜譜以外菜品的試做。
任職要求：
1. 具有一年以上廚師經(jīng)驗(yàn)。
2. 了解食品儲(chǔ)藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識(shí)。
3. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任心，工作認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)食品有高度的自我要求。
4. 略懂一些餐桌禮儀。
工作地點(diǎn)
西青區(qū)天津市城市建設(shè)協(xié)會(huì)
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