職位描述
餐飲店長(zhǎng)
一、職位描述：
1.負(fù)責(zé)帶領(lǐng)門店完成各項(xiàng)指標(biāo)的達(dá)成
2.負(fù)責(zé)門店的人員招聘、培訓(xùn)、考核、排班等管理
3.負(fù)責(zé)門店各項(xiàng)成本的管控（毛利、人力成本、損耗成本、能源成本）
4.負(fù)責(zé)原料報(bào)貨、銷售、存儲(chǔ)、保質(zhì)期管理
5.負(fù)責(zé)商場(chǎng)、政府智能部門的對(duì)接檢查等
6.負(fù)責(zé)門店顧客投訴的解決，及突發(fā)事件的處理
7.負(fù)責(zé)門店前廳及廚房的運(yùn)營(yíng)管理，QSC水平持續(xù)的提升，顧客滿意度提升
8.負(fù)責(zé)執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)及營(yíng)銷活動(dòng)
9.負(fù)責(zé)員工及顧客的滿意度管理，收集信息向上反饋
10.負(fù)責(zé)制定門店的會(huì)議、培訓(xùn)等計(jì)劃并組織實(shí)施
工作地點(diǎn)
哈爾濱市-道里區(qū)-中央大街69號(hào)金安國(guó)際負(fù)一層
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職位發(fā)布者
趙女士/人事部經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
沈陽(yáng)悅薈餐飲管理有限公司
沈陽(yáng)悅薈餐飲管理公司前身是沈陽(yáng)牛巴店餐飲管理公司，創(chuàng)建于1997年，至今已有18年的歷程。沈陽(yáng)悅薈餐飲管理有限公司擁有著牛巴店、悅薈、藍(lán)斯緹納、菲宼兒、樂A比薩等著名餐飲品牌，分別在牛排、咖喱、比薩、冰淇淋餐飲領(lǐng)域名列前茅。企業(yè)各品牌連鎖店分布在全國(guó)各地，在職員工超過2000人。店面遍布全國(guó)7個(gè)省份，悅薈品牌開辟了新的餐飲時(shí)代，引領(lǐng)者新的飲食文化。旗下的牛巴店品牌，是一家以經(jīng)營(yíng)西式排餐為主的休閑連鎖餐廳，其服務(wù)宗旨“顧客至上，平價(jià)奢華”，產(chǎn)品以其口味獨(dú)特，選料上乘，工藝精湛，受到廣大年輕消費(fèi)者的追捧，在2008年至今被譽(yù)為遼寧省著名商標(biāo)。悅薈牛排工坊，遵循牛巴店的優(yōu)良傳統(tǒng)和產(chǎn)品品質(zhì)，在口碑中生存，在品質(zhì)中發(fā)展，用更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品，讓顧客更好的感受我們的企業(yè)文化“悅于心，薈天下”藍(lán)斯緹納跨界主題餐廳獨(dú)有的西式摩登時(shí)刻傳達(dá)著時(shí)尚的魅力，整個(gè)餐廳布置得舒適而干凈，營(yíng)造出西式布局特有的小資情懷，每一個(gè)拐角,每一件裝飾，每一處光暈都散發(fā)著誘人的魅力。樂A意大利手工比薩的誕生，標(biāo)志著悅薈餐飲一個(gè)新的品牌戰(zhàn)略的形成，它引進(jìn)了意大利純手工比薩的工藝，加上時(shí)下最流行的榴蓮元素，形成了獨(dú)具一格的樂A意式榴蓮手工比薩餐廳。悅薈期待您的加入！
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