崗位職責(zé):
1、按標(biāo)準(zhǔn)完成服務(wù)工作,保持良好儀容儀表,使用禮貌用語(yǔ)及服務(wù)問(wèn)候語(yǔ);
2、餐前完成準(zhǔn)備工作(清潔衛(wèi)生、餐具供應(yīng)、設(shè)備檢查),確保符合運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn);
3、熟悉每日菜品及酒水,主動(dòng)向客人推薦并解答菜品特性、價(jià)格等問(wèn)題;
4、實(shí)時(shí)跟進(jìn)客人用餐需求,協(xié)調(diào)菜品出餐進(jìn)度,及時(shí)解決用餐中的問(wèn)題,必要時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo);
5、餐后清理桌面,維護(hù)環(huán)境整潔,輕拿輕放餐具以減少破損;
6、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,落實(shí)每日清潔計(jì)劃,保持就餐環(huán)境整潔;
7、完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性任務(wù)。
任職要求:
1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),具備良好的溝通能力與親和力;
2、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏,吃苦耐勞;
3、具備健康證,有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
4、責(zé)任心強(qiáng),抗壓能力高,適應(yīng)靈活排班(含節(jié)假日)。
注:月休6天 繳納五險(xiǎn)一金