職位描述
中餐廳快餐廳
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)區(qū)域餐飲點(diǎn)位及門店日常運(yùn)營管理，統(tǒng)籌人員調(diào)配、服務(wù)流程優(yōu)化及標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行，確保營業(yè)額、利潤等核
2、嚴(yán)控食品安全及食材效期管理，杜絕食品安全隱患，執(zhí)行公司統(tǒng)一的SOP標(biāo)準(zhǔn)，保
3、組織員工培訓(xùn)及業(yè)務(wù)技能考核，制定員工成長計劃，打造高效協(xié)作團(tuán)隊。
4、貫徹執(zhí)行企業(yè)文化核心價值，激發(fā)員工積極性，營造良好的工作氛圍。
5、嚴(yán)格管控食材損耗、庫存及采購成本，執(zhí)行“日盤、周盤、月盤、財務(wù)復(fù)盤”制度，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)。
6、客訴事件中，善于傾聽顧客需求，妥善解決并高效處理客訴。
7、其他領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作事項。
任職要求：
1、一年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，曾任職文旅企業(yè)餐飲體系及其他品牌餐飲企業(yè)者優(yōu)先
2、熟練使用辦公軟件，并具備較好的銷售數(shù)據(jù)分析能力。
3、適應(yīng)高強(qiáng)度工作，具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)及人員管理能力。
4、誠信敬業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)，無不良職業(yè)記錄。
5、男女不限，年齡25-35歲，條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬年齡限制。
工作地點(diǎn)
天津市-濱海新區(qū)-響螺灣中心商務(wù)區(qū)61號
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天津圣玉餐飲有限公司
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天津極地旅游有限公司海洋文化分公司天津極地海洋世界簡介 TIANJIN POLAR OCEAN WORLD INTRODUCTION天津極地海洋世界是由大連海昌集團(tuán)投資興建的一個以極地海洋公園為主題的大型綜合性旅游項目。項目位于天津市濱海新區(qū)響螺灣旅游板塊，西臨海門大橋，東臨迎賓大道，地處海河南岸，背靠海河，對岸是塘沽區(qū)商業(yè)中心及外灘公園。天津極地海洋館從世界各地引進(jìn)了超過135個品種的海洋動物，館內(nèi)設(shè)立8個游覽專區(qū)（即極地動物展區(qū)、海底隧道展區(qū)、鯨鯊展區(qū)、水族展區(qū)、白鯨展區(qū)、科普展區(qū)、兒童互動區(qū)以及海洋歡樂劇場）。游客們可在館內(nèi)觀賞到白鯨、海象、北極熊、海獺、海獅、企鵝、北極狐、北極狼等珍稀的極地動物，尤其令人興奮的是游客在館內(nèi)可見到目前國內(nèi)體量最大的海底隧道，置身其中猶如與海洋精靈一起融入深海世界；在體驗(yàn)區(qū)與白鯨合影、喂食，會讓您有一種置身于大自然夢幻之中的感覺，海豚和偽虎鯨的美妙演出以及海象幽默滑稽的表演，更使您有一種美與快樂的享受，配合精彩的餐飲購物設(shè)施，天津極地海洋世界將為游客帶來耳目一新的游園樂趣。海納百川，有容乃大，目前海洋館已于2010年9月30日盛大開館，我們真誠期待您的加入。
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