崗位職責(zé):
單位食堂
1.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù),了解相關(guān)民俗知識;
2.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù);
3.負(fù)責(zé)公司一日二餐及聚會餐,午餐:中餐30-40人,兩菜一湯,主食
晚餐:晚餐10人左右;
聚會餐(不定期)
4.著裝整潔,注意個(gè)人、廚房區(qū)域、餐具等及食材飯菜衛(wèi)生;做到定期打掃清理 衛(wèi)生及消毒。
任職資格:
持有健康證上崗
1.年齡要求35-50歲;
2.有3年以上工作經(jīng)驗(yàn);
3.責(zé)任心強(qiáng),具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng);
4.身體健康,無不良嗜好,無傳染病史;
5.每月休2天;適應(yīng)節(jié)假日值班