職位描述
中餐廳
工作職責(zé):
1、食堂運(yùn)營(yíng)管理，鎖定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)如安全、成本、員工滿意度等關(guān)鍵性指標(biāo)，推動(dòng)落實(shí)；
2、客戶需求管理：挖掘內(nèi)部客戶餐飲需求并落地策劃，持續(xù)優(yōu)化和推出各種新菜品、提升員工就餐率與員工餐飲滿意度；
3、食品安全管理：嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全操作規(guī)范和管理制度，管理食材質(zhì)量驗(yàn)貨及倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)，保證食材的質(zhì)量和安全；
4、成本管控：監(jiān)控餐飲運(yùn)營(yíng)成本數(shù)據(jù)，在保障服務(wù)質(zhì)量的前提下，盡量平衡餐廳的收入支出比，合理及持續(xù)不斷地優(yōu)化運(yùn)營(yíng)成本；
5、人員管理：根據(jù)實(shí)際業(yè)務(wù)需求，調(diào)整及優(yōu)化人員配置；根據(jù)實(shí)際業(yè)務(wù)需求，優(yōu)化操作流程，優(yōu)化加班時(shí)數(shù)。
任職資格:
1、有團(tuán)餐食堂或中餐連鎖門店管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，有數(shù)據(jù)有敏感度，有良好的經(jīng)營(yíng)意識(shí)；
2、團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)豐富，能很好的和后廚團(tuán)隊(duì)配合；
此崗位工作地武侯區(qū)，醫(yī)療項(xiàng)目
工作地點(diǎn)
成都武侯區(qū)四川省醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)指導(dǎo)中心
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新希望服務(wù)—2020中國(guó)物業(yè)企業(yè)綜合實(shí)力TOP40、2020中國(guó)物業(yè)服務(wù)力TOP50、2019物業(yè)服務(wù)企業(yè)品牌價(jià)值50強(qiáng)、金鑰匙·2019中國(guó)服務(wù)示范企業(yè)、2020藍(lán)籌物業(yè)榮譽(yù)企業(yè)。目前在成都、上海、昆明等全國(guó)18城提供標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的品質(zhì)服務(wù)。新希望服務(wù)背靠新希望集團(tuán)豐富的民生產(chǎn)業(yè)鏈資源，在萬(wàn)億級(jí)規(guī)模的物業(yè)風(fēng)口期，正在跨業(yè)態(tài)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展，轉(zhuǎn)型孵化和運(yùn)營(yíng)空間場(chǎng)景，做值得托付幸福的民生服務(wù)運(yùn)營(yíng)商，讓客戶有幸福體驗(yàn)，讓員工有幸福成長(zhǎng)。 l有背景：背倚新希望集團(tuán)——中國(guó)最大民營(yíng)企業(yè)之一，連續(xù)18年名列中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)。 l有得學(xué)：設(shè)立企業(yè)大學(xué)，儲(chǔ)將、礪將、領(lǐng)將等每年千場(chǎng)培訓(xùn)，助力提升專業(yè)力、領(lǐng)導(dǎo)力。 l有得玩：豐富的員工活動(dòng)，俱樂(lè)部式的運(yùn)動(dòng)會(huì)，兼顧工作與樂(lè)趣。 l有事業(yè)：開(kāi)放、敏捷、靈活的創(chuàng)新型組織，全國(guó)18城，3條發(fā)展通道，12個(gè)晉升職級(jí)。有收獲：友好的工作氛圍，30+項(xiàng)員工福利，完善的薪酬體系，不負(fù)奮斗者。
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