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管培生(偏品控)

4000-6000元
  • 合肥肥西縣
  • 經(jīng)驗不限
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

品控質(zhì)量生產(chǎn)
崗位職責(zé)
  1. 原料檢驗
    • 依據(jù)公司標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī),對采購的醬香菜原料,如蔬菜、醬料、香料等進(jìn)行抽樣檢驗,檢查原料的外觀、色澤、氣味、質(zhì)地等感官指標(biāo),以及農(nóng)藥殘留、重金屬含量、微生物指標(biāo)等理化指標(biāo)6。
    • 參與原料供應(yīng)商的評估和審核,定期對供應(yīng)商進(jìn)行實地考察,確保供應(yīng)商提供的原料符合公司質(zhì)量要求。
    • 負(fù)責(zé)原料檢驗報告的填寫和整理,及時記錄檢驗結(jié)果,對不合格原料提出處理意見,并跟蹤處理結(jié)果。
  2. 生產(chǎn)過程監(jiān)控
    • 按照生產(chǎn)工藝文件和質(zhì)量控制要求,對醬香菜的生產(chǎn)過程進(jìn)行全程監(jiān)控,包括原料處理、腌制、發(fā)酵、調(diào)味、包裝等關(guān)鍵工序5。
    • 檢查生產(chǎn)設(shè)備的清潔衛(wèi)生和運(yùn)行狀況,確保設(shè)備符合食品生產(chǎn)要求,避免設(shè)備故障對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響。
    • 監(jiān)督生產(chǎn)人員的操作規(guī)范,確保其按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行生產(chǎn),防止人為因素導(dǎo)致的質(zhì)量問題。
    • 及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中的質(zhì)量異常情況,如微生物超標(biāo)、口味異常、包裝破損等,立即采取措施進(jìn)行糾正和處理,并向上級匯報1。
  3. 成品檢驗
    • 對包裝好的醬香菜成品進(jìn)行抽樣檢驗,檢查成品的外觀、包裝完整性、標(biāo)簽標(biāo)識等是否符合要求4。
    • 對成品的口感、風(fēng)味、鹽分、水分等指標(biāo)進(jìn)行檢測,確保成品質(zhì)量穩(wěn)定,符合公司制定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
    • 負(fù)責(zé)成品的留樣管理,按照規(guī)定的方法和期限保存樣品,定期對留樣產(chǎn)品進(jìn)行觀察和檢測,以便在出現(xiàn)質(zhì)量問題時能夠追溯和分析原因4。
  4. 質(zhì)量體系維護(hù)
    • 協(xié)助建立和完善公司的質(zhì)量管理體系,參與制定和修訂質(zhì)量管理制度、流程和標(biāo)準(zhǔn)。
    • 參與內(nèi)部質(zhì)量審核和管理評審工作,對質(zhì)量管理體系的運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查,提出改進(jìn)建議和措施。
    • 負(fù)責(zé)收集、整理和分析質(zhì)量數(shù)據(jù),定期撰寫質(zhì)量報告,為公司質(zhì)量管理決策提供依據(jù)。
  5. 客戶投訴處理
    • 負(fù)責(zé)客戶投訴的接收、記錄和初步調(diào)查,了解客戶投訴的具體情況,如產(chǎn)品質(zhì)量問題、包裝問題、服務(wù)問題等。
    • 協(xié)同相關(guān)部門對客戶投訴進(jìn)行分析和處理,提出解決方案和改進(jìn)措施,及時回復(fù)客戶,確??蛻魸M意度。
    • 跟蹤客戶投訴處理結(jié)果的執(zhí)行情況,對投訴案例進(jìn)行總結(jié)和歸納,為公司產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的提升提供參考。

工作地點

安徽省合肥市肥西縣花崗鎮(zhèn)花崗工業(yè)聚集區(qū)

職位發(fā)布者

白女士/人事

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo安徽知香齋食品有限公司
安徽知香齋食品有限公司成立于2005年7月,注冊資金180萬元。公司總部位于合肥市馬鞍山路金地國際城,是一家專業(yè)生產(chǎn)、銷售各類醬菜、泡菜、面醬制品的企業(yè)。隨著公司的不斷壯大,實力的增強(qiáng),公司在肥西花崗鎮(zhèn)工業(yè)聚集區(qū)購置土地建立生產(chǎn)基地,一期建成了約2000平米規(guī)范化生產(chǎn)廠房等配套設(shè)施,逐漸發(fā)展成為合肥市醬菜龍頭企業(yè)。公司現(xiàn)有員工236人,專業(yè)醬菜配送車輛十余部?,F(xiàn)設(shè)有行政中心、營采中心、財務(wù)結(jié)算中心、產(chǎn)品研發(fā)中心、配送中心,初步形成了穩(wěn)定的、可持續(xù)性發(fā)展的組織架構(gòu)體系。公司自成立以來,秉承“精細(xì)管理、增值服務(wù)、專一操作”的精神,迅速贏得合作伙伴的信任和顧客的滿意,營銷網(wǎng)絡(luò)遍布安徽、江蘇、浙江、湖北、江西、山東、重慶、上海、成都等地區(qū)的國際、國內(nèi)各大型連鎖超市,與法國歐尚、英國樂購、臺灣大潤發(fā)、美國沃爾瑪、泰國易初蓮花、華潤蘇果、北京華聯(lián)、福建永輝、上海聯(lián)華、百大合家福、商之都紅府等超市建立了良好的合作關(guān)系,逐步實現(xiàn)了立足安徽、面向華東,輻射全國的營銷、服務(wù)網(wǎng)絡(luò),成為目前國內(nèi)經(jīng)營品質(zhì)齊全、產(chǎn)品機(jī)構(gòu)完善的綜合型醬菜食品經(jīng)營加工企業(yè)。經(jīng)過多年的快速發(fā)展,公司榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)”、安徽省著名商標(biāo)、包河區(qū)工商局授予“守合同重信用”單位等榮譽(yù)稱號。公司以“打造國內(nèi)品牌,力爭農(nóng)業(yè)報國”為核心理念,致力于引領(lǐng)和完善醬菜食品行業(yè)的“知香齋醬菜世界”,逐步形成集科研、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的專業(yè)醬菜食品、農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營企業(yè)。將最優(yōu)質(zhì)的醬菜食品奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者。產(chǎn)品簡介公司的生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益逐年翻番,市場份額不斷擴(kuò)大,營銷網(wǎng)絡(luò)遍布安徽、江蘇、山東等地區(qū)的國際、國內(nèi)各大型連鎖超市,與法國歐尚、英國樂購、法國家樂福、臺灣大潤發(fā)、美國沃爾瑪、華潤蘇果、北京華聯(lián)、永輝超市、上海聯(lián)華、百大合家福、商之都紅府等19大超市系統(tǒng)建立了近160家醬菜食品銷售專柜,逐步實現(xiàn)了立足安徽、面向華東,輻射全國的營銷、服務(wù)網(wǎng)絡(luò),成為目前國內(nèi)經(jīng)營品質(zhì)齊全、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)完善的綜合型醬菜食品經(jīng)營加工企業(yè)。
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