1、 按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好開餐的準(zhǔn)備工作;
2、 按照業(yè)務(wù)規(guī)范操作,制作優(yōu)質(zhì)面點(diǎn)、西點(diǎn),及時(shí)供應(yīng)長者的三餐兩點(diǎn)、美食餐廳菜品;
3、了解蛋糕烘焙相關(guān)工藝技巧,熟悉烘焙流程;
4、 負(fù)責(zé)本崗工具、用具、設(shè)備設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng);
5、 每餐后及時(shí)做好廚房清潔衛(wèi)生和整理工作,末使用完的食品、原料妥善儲(chǔ)存;
6、 認(rèn)真完成上級(jí)布置的其他日常任務(wù)。
任職資格:
1.3年以上中西面點(diǎn)廚師經(jīng)驗(yàn),精通各種西點(diǎn)、面點(diǎn)的制作方法;
2.身體健康,有健康證;
3.有在學(xué)?;蚬緝?nèi)部餐廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
4.有營養(yǎng)師證者優(yōu)先。
職位福利:五險(xiǎn)一金、定期體檢、包吃、包住、帶薪年假、上六休一