崗位職責(zé):
1.負責(zé)食堂菜品、食品的搭配及各類設(shè)施設(shè)備的安全操作;
2.負責(zé)菜品的安排、處理、燒制工作;
3.協(xié)助擬訂早、中、晚餐所需物料清單;
4.會操作電腦,負責(zé)食堂成本核算工作;
5.關(guān)注設(shè)施設(shè)備運行情況,發(fā)現(xiàn)隱患及時排除并閉環(huán);
6.下班前嚴格檢查煤、水、電、氣的關(guān)閉情況;
7.完成上級安排的其他工作。
任職要求:
1.有200-300人及以上的員工餐廳管理經(jīng)驗;
2.干活干凈、利索;
3.具有較強的安全意識和服務(wù)意識;
4.工作認真、負責(zé)。
職位福利:五險一金、包吃、包住、全勤獎、高溫補貼、節(jié)日福利
職位亮點:員工餐廳 長白班