職位描述
餐飲服務(wù)
一、工作職責(zé)：
1. 日常運(yùn)營管理：監(jiān)督餐廳日常運(yùn)營，確保服務(wù)流程高效順暢；制定排班計(jì)劃，合理調(diào)配員工崗位，保障各時(shí)段人員充足；檢查設(shè)備設(shè)施運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)報(bào)修或維護(hù)。
2.團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)：負(fù)責(zé)員工（服務(wù)員、后廚等）的培訓(xùn)和績效考核；營造積極的工作氛圍。
3.員工就餐服務(wù)與投訴處理：確保員工用餐體驗(yàn)，處理突發(fā)事件或投訴，提升就餐滿意度；收集反饋就餐意見，提出改進(jìn)建議并推動落實(shí)。
4.庫存與成本控制：監(jiān)督食材、餐具等物資的采購、驗(yàn)收及庫存管理，避免浪費(fèi)；控制運(yùn)營成本（如水電、損耗等），協(xié)助制定預(yù)算。
5.衛(wèi)生與安全管理：執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保后廚及用餐區(qū)域清潔達(dá)標(biāo)。
二、任職資格要求
1.教育背景：大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲服務(wù)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，1年以上管理崗位經(jīng)驗(yàn)（如領(lǐng)班、主管）；熟悉餐廳運(yùn)營流程（前廳、后廚、倉儲等）。
3.核心技能：溝通協(xié)調(diào)能力（擅長與員工、外賣顧客及供應(yīng)商溝通）；問題解決能力（能快速應(yīng)對突發(fā)狀況，如客訴、設(shè)備故障）；數(shù)據(jù)分析能力（熟練使用辦公軟件，分析銷售報(bào)表及成本數(shù)據(jù)）；領(lǐng)導(dǎo)力（具備團(tuán)隊(duì)激勵能力，能培養(yǎng)下屬成長）。
4.其他要求：抗壓能力強(qiáng)；注重儀容儀表，具備良好的服務(wù)意識。
工作地點(diǎn)
鄭州管城回族區(qū)經(jīng)開第九大街與經(jīng)北二路交叉口河南保稅物流中心綜試區(qū)綜合服務(wù)中心5樓CGL辦公大廳
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職位發(fā)布者
高女士/人事經(jīng)理
立即溝通
中大門國際物流集團(tuán)有限公司中大門國際物流服務(wù)有限公司（以下簡稱“CGL”）是一家專注于全球物流集成服務(wù)的企業(yè)，成立于2013年，注冊資金6500萬元。業(yè)務(wù)涵蓋跨境電商物流、國際航空貨運(yùn)（包機(jī)）、國際物流專線、出口綜合服務(wù)、供應(yīng)鏈金融等。CGL已與中國郵政、EMS、順豐、三通一達(dá)、CAL Cargo、Kalitta Air、俄羅斯空橋、東航、南航、中國航天控股、中外運(yùn)、中遠(yuǎn)海、盧森堡郵政、UPS、DHL、Fedex、加拿大埃德蒙頓機(jī)場等國內(nèi)外知名企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系，憑借強(qiáng)大的資源整合能力、創(chuàng)新的業(yè)務(wù)模式、專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)、敏銳的市場洞察，秉承“專業(yè)、品質(zhì)、高效、合作”的經(jīng)營理念，致力于實(shí)現(xiàn)“又好又快運(yùn)全球”的目標(biāo)。經(jīng)過六年來的不斷努力和快速發(fā)展，CGL已初步建立了較為完善的國際物流網(wǎng)絡(luò)，陸續(xù)推出美洲專線“美E達(dá)”、歐洲專線“歐E達(dá)”、非洲專線、泰菲專線及澳洲專線，可為客戶提供涵蓋境內(nèi)攬貨、清關(guān)，國際航空運(yùn)輸，目的國地服及清關(guān)配送等全鏈條服務(wù)，基本實(shí)現(xiàn)了國際物流供應(yīng)鏈一站式“門到門”服務(wù)，還可根據(jù)客戶需求定制服務(wù)研發(fā)產(chǎn)品，全方位多層次滿足不同客戶需求。在國際物流行業(yè)，CGL是一家專業(yè)資質(zhì)最齊全公司之一，擁有國際快遞資質(zhì)、航空運(yùn)輸銷售代理資質(zhì)、國際快件報(bào)關(guān)資質(zhì)、國際貨運(yùn)代理資質(zhì)、道路運(yùn)輸經(jīng)營資質(zhì)、無船承運(yùn)人資質(zhì)及16條航線的國際郵件全球承運(yùn)權(quán)等14項(xiàng)國際物流行業(yè)中的重要資質(zhì)，為業(yè)務(wù)的拓展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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