崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)本店全面工作,確保店內(nèi)經(jīng)營順暢,為店內(nèi)第一負(fù)責(zé)人;
2、及時(shí)準(zhǔn)確反映經(jīng)營中遇到的各種問題,并結(jié)合實(shí)際提出合理化建議;
3、負(fù)責(zé)服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行,保證店內(nèi)對客服務(wù)質(zhì)量;
4、負(fù)責(zé)店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量,出品質(zhì)量,環(huán)境衛(wèi)生,治安安全、防火等工作;
5、負(fù)責(zé)店內(nèi)客訴的解決,若解決不了及時(shí)做好記錄上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo);
6、負(fù)責(zé)本店員工的排班,調(diào)休等工作,詳細(xì)上報(bào)本店考勤情況;
7、負(fù)責(zé)店內(nèi)員工儀容儀表及服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量;
8、負(fù)責(zé)店內(nèi)財(cái)務(wù)及物品的管理,減少開支和物品損耗,控制成本,杜絕浪費(fèi)。
9、協(xié)助完成其他工作事項(xiàng)。
任職要求:
1、年齡/身高:年齡35歲以內(nèi)、身高163CM以上;
2、學(xué)歷/專業(yè):大專以上學(xué)歷;
3、經(jīng)驗(yàn)/技能:三年以上餐廳店長的工作經(jīng)驗(yàn),能熟練使用常見辦公軟件;
4、其它要求: 形象氣質(zhì)佳、談吐優(yōu)雅、思路清晰、溝通交流順暢、親和力強(qiáng)、協(xié)調(diào)能力強(qiáng);