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崗位職責(zé)：此崗位為研發(fā)培訓(xùn)崗?。?（對茶飲咖啡甜品行業(yè)??極大的興趣可培訓(xùn)，有一定的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)者優(yōu)先?。?1、根據(jù)咖啡茶飲甜品研發(fā)計(jì)劃或項(xiàng)目，完成新品的研發(fā)與制作;需有一定的創(chuàng)新意識(shí)和能力。 2、需學(xué)習(xí)熟悉名種茶飲咖啡甜品的調(diào)試、制作工藝及流程，熟悉制作飲品的原料、設(shè)備特性、應(yīng)用及搭配; 3、認(rèn)可公司原料，掌握公司產(chǎn)品特性，根據(jù)季節(jié)及市場需求變化，靈活發(fā)揮產(chǎn)品應(yīng)用范圍; 4、學(xué)習(xí)及研究新產(chǎn)品概念及新原料，根據(jù)市場趨勢，采取新產(chǎn)品、新技術(shù)、研發(fā)新產(chǎn)品; 5、關(guān)注行業(yè)新動(dòng)態(tài)，積累研發(fā)素材，能夠進(jìn)行前瞻性研發(fā); 6、挖掘年輕消費(fèi)者的個(gè)性化需求，不定期設(shè)計(jì)與開發(fā)爆款產(chǎn)品; 7、制定SOP，形成培訓(xùn)化教程，促進(jìn)產(chǎn)品銷售; 8、負(fù)責(zé)制定合理產(chǎn)品成本核算，對公司現(xiàn)有的茶飲咖啡甜品調(diào)配制作方案不斷的進(jìn)行優(yōu)化與改良; 9、負(fù)責(zé)提供技術(shù)支持，根據(jù)客戶需求提供解決方案。 任職要求: 1、學(xué)歷不限;對茶飲咖啡甜品感興趣，有極強(qiáng)的學(xué)習(xí)力和創(chuàng)新意識(shí)。 2、1-3年豐富的咖啡或茶飲、甜品產(chǎn)品調(diào)配制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉茶飲咖啡甜品的市場動(dòng)態(tài)，有各大咖啡茶飲甜品品牌的工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;