1.按照工作標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真做好餐前開檔、餐后閉店工作,確保餐廳正常營(yíng)業(yè)使用。
2.接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使用禮貌語言。
3.迅速有效地處理各類突發(fā)事件,如顧客投訴、菜品問題等。
4.當(dāng)班結(jié)束后,認(rèn)真做好收尾工作,如清理餐具、整理桌椅、保持餐廳環(huán)境整潔等。
5.參與月底餐廳物資盤點(diǎn),團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。
6.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。