1、充分熟悉并掌握相關(guān)的國(guó)家法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、食品加工技術(shù)及設(shè)備、原輔料、添加劑等原理及性能,確保產(chǎn)品的質(zhì)量與安全
2、負(fù)責(zé)收集跟蹤行業(yè)新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品、新材料應(yīng)用和趨勢(shì)動(dòng)態(tài),確定新產(chǎn)品的研發(fā)目標(biāo)
3、參與產(chǎn)品立項(xiàng),收集法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),包含產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),主要原輔料標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行技術(shù)可行性分析和需求分析
4、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品中試,落實(shí)中試所需的設(shè)備、環(huán)境、人員的需求計(jì)劃與配置準(zhǔn)備
5、負(fù)責(zé)編制新產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)文件
職位福利:包住、餐補(bǔ)、節(jié)日福利、定期體檢、免費(fèi)停車、五險(xiǎn)