職位描述
川菜
崗位內(nèi)容：
1. 按照菜單要求獨(dú)立制作中式菜肴。
2. 根據(jù)客人的需求和口味，進(jìn)行調(diào)整和推薦適宜的菜品。
3. 負(fù)責(zé)食材的采購和儲存，保障食品質(zhì)量的安全。
4. 協(xié)助其他崗位完成廚房的日常清潔和維護(hù)工作。
任職要求：
1. 具備一定的中餐烹飪經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)技能，能夠滿足日常的工作需要。
2. 具有良好的服務(wù)意識和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠積極響應(yīng)客人的需求。
3. 工作踏實(shí)、認(rèn)真、加班不另有異議。
工作地點(diǎn)
深圳福田區(qū)深南大道崗廈北地鐵站16號口深圳之眼東區(qū)負(fù)1樓5號鋪
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職位發(fā)布者
劉女士/財(cái)務(wù)主管
今日活躍立即溝通
深圳市繆氏飲食管理有限公司繆氏川菜為一大型川菜連鎖企業(yè)，歷史已逾百年。明末清初，繆氏祖先從廣東遷往四川，在四川盆地川中丘陵定居，到十九世紀(jì)中葉，繆氏家族涉足飲食業(yè)，在川中大鎮(zhèn)龍會開設(shè)酒館食肆，二十世紀(jì)初期，進(jìn)入富甲一方的鹽都自貢。經(jīng)過解放后三十多年的沉寂，繆氏后裔于二十世紀(jì)八十年代末重振旗鼓，南下海南島，在?？陂_立第一間川菜餐廳，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，成為初具規(guī)模的川菜名店?？娛嫌歇?dú)樹一幟的明清風(fēng)格建筑，有獨(dú)家收藏的明清古董家具。進(jìn)入繆氏，只見雕梁畫棟連綿不絕，象征高貴的大紅立柱傲然挺拔，金碧輝煌的琉璃瓦屋脊顯出皇宮般的氣派，精美的明清木雕藝術(shù)珍品遍布每個角落，精致的名家書畫更襯托出高雅的文化氣氛?？娛系牟似钒l(fā)源于四川腹地，與川菜的發(fā)展一脈相承?？娛洗ú说木柙谟趥鹘y(tǒng)與現(xiàn)實(shí)的結(jié)合，既有繆氏家傳的制作手藝，又借鑒現(xiàn)代川菜的創(chuàng)新方法，繆氏的菜不僅可口好吃，而且在色澤及造型方面也有獨(dú)到之處。加入繆氏川菜您將獲得:系統(tǒng)的專業(yè)知識培訓(xùn);廣闊的晉升空間;輕松、愉悅的工作環(huán)境;有競爭力的福利待遇;連鎖經(jīng)營的工作經(jīng)驗(yàn).
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