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崗位職責(zé)： 1.全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保餐廳的高效、穩(wěn)定和安全運(yùn)行； 2.制定并實(shí)施餐廳的年度、季度和月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，確保餐廳業(yè)務(wù)的持續(xù)發(fā)展； 3.負(fù)責(zé)餐廳團(tuán)隊(duì)的組建、培訓(xùn)和管理，提高員工素質(zhì)和服務(wù)水平； 4.開(kāi)拓新市場(chǎng)，發(fā)掘潛在客戶，提升餐廳品牌形象和知名度； 5.協(xié)調(diào)與各部門之間的合作關(guān)系，解決各種問(wèn)題和矛盾； 6.負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理，確保財(cái)務(wù)狀況的健康和穩(wěn)定； 定期對(duì)餐廳的運(yùn)營(yíng)狀況進(jìn)行評(píng)估和調(diào)整，持續(xù)改進(jìn)和優(yōu)化餐廳的經(jīng)營(yíng)策略。 任職資格： 1.具有8年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，其中至少5年為高級(jí)管理崗位經(jīng)驗(yàn)； 2.熟悉高端餐飲市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)和消費(fèi)者需求，具備出色的市場(chǎng)策劃和營(yíng)銷能力； 3.具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效地帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)任務(wù)； 4.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，對(duì)餐廳的發(fā)展和成功充滿信心； 5.熟悉餐飲行業(yè)的法律法規(guī)和相關(guān)安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，能夠確保餐廳的合規(guī)運(yùn)營(yíng)。