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職位詳情： 1. 統(tǒng)籌研發(fā)規(guī)劃，聚焦茶飲類客戶需求，主導冷凍、常溫、果汁果醬等水果類原料產(chǎn)品研發(fā)，以水蜜桃、白桃、草莓、杏、玫瓏瓜、山楂、莓果等為茶飲大客戶成功合作過以上水果為主。 2. 負責新品開發(fā)與配方設計，優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品；依市場反饋快速改良，提升產(chǎn)品競爭力。 3. 完成原物料篩選、配方擬定、成本核算等全流程工作；熟悉香精應用，掌握原汁/凍果、濃縮汁、香精等供應商資源。 4. 推進研發(fā)方案落地，開展試產(chǎn)驗證，制定工藝參數(shù)，助力生產(chǎn)實施。 5. 參與產(chǎn)品標準、管理體系搭建，保障品質(zhì)穩(wěn)定。 6. 協(xié)同多部門完成原料與配方對接，把控產(chǎn)品質(zhì)量。 7. 配合業(yè)務拜訪客戶，完成創(chuàng)意提案與打樣；調(diào)研市場，把握行業(yè)趨勢。 8. 完成上級交辦的其他工作。 任職要求： 1、本科及以上學歷，食品科學、食品工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、具有8年以上相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗； 3、具有完備的茶飲果醬/果汁類開發(fā)經(jīng)驗，獨立完成過茶飲大客戶如古茗、瑞幸、滬上、都可、蜜雪冰城等產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗； 4、熟悉食品開發(fā)需求的法規(guī)知識； 5、良好的溝通和團隊協(xié)作能力； 工作地點：保定 工資組成：底薪+績效+提成+年終獎金，如有重要項目突破，額外獎金不設限