崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)雜糧、代餐粉產(chǎn)品的研發(fā),包括但不限于產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、包裝設(shè)計(jì)等方面的研究;
2. 確保研發(fā)過(guò)程符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品的安全、有效和質(zhì)量可控;
3. 與團(tuán)隊(duì)成員密切合作,完成產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、測(cè)試、試產(chǎn)和量產(chǎn)等階段,確保產(chǎn)品的順利推出;
4. 對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)和客戶需求進(jìn)行持續(xù)關(guān)注和分析,為產(chǎn)品研發(fā)提供數(shù)據(jù)支持;
5. 參與制定產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃,包括雜糧、代餐粉產(chǎn)品的原料選擇、配方優(yōu)化、生產(chǎn)工藝改進(jìn)等方面的工作;
6. 定期向上級(jí)匯報(bào)產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)度和成果,并提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議;
7. 負(fù)責(zé)研發(fā)團(tuán)隊(duì)的管理,包括人員培訓(xùn)、考核、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等方面的工作。
職位要求:
1、本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)等食品專業(yè)
2、有食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用。