崗位內(nèi)容:
1.負責(zé)20--30人 的員工餐,偶爾有接待要準(zhǔn)備和烹飪各種菜品,確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 制定并執(zhí)行食譜,并根據(jù)需要進行調(diào)整。
3. 負責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護與清潔。
4. 組織協(xié)調(diào)廚房團隊成員,保證良好的溝通合作。
任職要求:
1. 年齡45歲以內(nèi),具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書。
2. 熟練掌握食材的儲存、加工和烹飪方法。
3. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護方法,本人要干凈衛(wèi)生。
4. 具備出色的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力。