崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)開展產(chǎn)品包裝包裝版面信息的合規(guī)性審核;原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的合規(guī)性評(píng)審;
2、負(fù)責(zé)評(píng)估新引入原料的食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別;
3、協(xié)助開展國內(nèi)及出口(東南亞、日韓澳等)新產(chǎn)品、新原料的合規(guī)性評(píng)估;
4、協(xié)助確認(rèn)產(chǎn)品配方、配料、工藝、標(biāo)簽、原料標(biāo)準(zhǔn)、成品標(biāo)準(zhǔn)的合規(guī)性;
5、負(fù)責(zé)收集國內(nèi)、外食品行業(yè)最新法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài),識(shí)別食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)更新對產(chǎn)品配方和標(biāo)簽等內(nèi)容的影響,評(píng)估潛在的食品法規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。
6、完善國內(nèi)外食品安全標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)數(shù)據(jù)庫;建立產(chǎn)品相關(guān)的原料/產(chǎn)品合規(guī)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)解讀、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)解讀資料庫。
任職資格:
1. 本科以上學(xué)歷,食品、化學(xué)、生物、藥品或其他相關(guān)專業(yè),英語4級(jí)以上,能夠閱讀英文文獻(xiàn)和食品的相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。
2. 3年以上大型食品企業(yè)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、原料合規(guī)、食品安全相關(guān)崗位工作經(jīng)歷;
3. 熟悉國內(nèi)食品行業(yè)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),有國外相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)工作經(jīng)歷者優(yōu)先;