職位描述
西點師中點師中式面點師證書西式面點師證書包吃包住節(jié)日福利加班補貼
崗位職責
1.熟悉多種原輔料的性能，熟悉食品研發(fā)的相關(guān)流程。
2.具有較強的與相關(guān)部門溝通能力。
3.熟悉基本食品加工設(shè)備，如：烘烤、速凍、醒發(fā)、打面、打發(fā)等。
4.有責任心，條理分明、工作態(tài)度嚴謹細致；善于溝通，具有團隊合作精神；
5.了解西式餐飲食品的國家標準，行業(yè)標準，及生產(chǎn)工藝流程；
6.有食品研發(fā)工作經(jīng)驗，對產(chǎn)品加工過程變化熟悉；
7.熟悉速凍食品的生產(chǎn)工藝知識；
8.負責調(diào)配醬料，注意：醬料制作需要現(xiàn)場調(diào)配，不可以使用半成品(重點!!!!!）
崗位要求
1、接受不同意見，承認不足或按需求不斷修正。（對于失敗有足夠的承受力，并且不厭其煩的修改）；
2、接受新事物的能力，學習能力，模仿能力；
3、細心、耐心、虛心、不急躁；
4、喜歡鉆研，動手能力強、有獨立完成開發(fā)的能力；
5、產(chǎn)品邏輯性強，成本觀念強、熟悉應用EXL（會做PPT更好）；
6、良好的溝通能力（研發(fā)需跟生產(chǎn)、業(yè)務溝通）；
7、具備培訓能力（銷售培訓與生產(chǎn)培訓）；
8、能接受到生產(chǎn)線進行指導與帶班（新品上線是需要的）；
9、能接受適當出差（給客戶培訓）（不一定的，看產(chǎn)品與需求）。
工作地點
福州馬尾區(qū)飛毛腿工業(yè)園
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職位發(fā)布者
王先生/人力資源部HR
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福建鑫美臣食品有限公司福建鑫美臣食品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)冷凍烘培產(chǎn)品的食品廠，我們采用世界頂級進口食材，保證使用最新鮮健康的原料，我們擁有世界一流的自動化專業(yè)烘培設(shè)備和2000平米的寬敞生產(chǎn)庫房，以及業(yè)內(nèi)最精悍技藝的技術(shù)研發(fā)團隊，憑借嫻熟的制作水準與豐沛的藝術(shù)靈感，為全國近千家連鎖企業(yè)、咖啡廳、酒店、快餐店等商戶提供優(yōu)質(zhì)的烘培產(chǎn)品與服務。我們的冷凍蛋糕與比薩產(chǎn)品在全國各地都擁有代理商與終端門店客戶。
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