一、主要職責:
1、負責新產品的研發(fā),包括配方設計、工藝流程、原材料篩選等;
2、負責產品研發(fā)各階段評審工作,負責組織技術難點攻關工作;
3、負責新產品的工藝技術可行性分析;
4、參與生產線生產過程中的問題解決,為生產提供技術支持;
5、負責調研市場食品行業(yè)的最新動態(tài)和趨勢,不斷創(chuàng)新優(yōu)化現(xiàn)有產品。
二、任職要求:
1、食品科學、化學、營養(yǎng)或相關專業(yè),本科及以上學歷;
2、2年左右食品研發(fā)經驗,有醬類、復合調味品類研發(fā)經驗優(yōu)先;
3、熟悉市場新品開發(fā)以及質量控制標準,有較強的溝通、合作與判斷力;
4、 具備較高的邏輯思維能力,能夠根據(jù)產品開發(fā)需要進行獨立分析和解決問題。
三、職位福利:
六險一金、餐補、交通補助、通訊補助、彈性工作、節(jié)日福利