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崗位內(nèi)容： 一、負(fù)責(zé)原材料檢驗和篩選，確保原材料符合國家/企業(yè)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)； 二、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程控制 ① 工藝控制：對生產(chǎn)工藝進(jìn)行控制，確保生產(chǎn)過程符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，如溫度、時間、壓力等； ② 設(shè)備控制：對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行控制，確保設(shè)備、儀器正常運(yùn)行，如清洗、消毒、維護(hù)等； ③ 人員控制：對生產(chǎn)人員進(jìn)行控制，確保人員操作規(guī)范、衛(wèi)生、安全，監(jiān)督產(chǎn)品關(guān)鍵風(fēng)險點的控制效果，并及時進(jìn)行糾偏，如標(biāo)準(zhǔn)操作、穿戴工服、洗手等； ④ 環(huán)境控制：對生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行控制，確保環(huán)境衛(wèi)生、無害物質(zhì)污染，如清洗、消毒、通風(fēng)等。 三、負(fù)責(zé)成品檢驗，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。 四．落實及改進(jìn)質(zhì)量體系文件現(xiàn)場執(zhí)行效果，在質(zhì)量主管的指導(dǎo)下逐步完善質(zhì)量管理體系。五、組織車間級質(zhì)量會議，分析、檢討、改善、優(yōu)化車間質(zhì)量管理板塊的工作。 崗位要求： ü 大專以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)； ü 熟悉現(xiàn)場品質(zhì)管理； ü 性格：能吃苦耐勞、穩(wěn)重、細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng)、有團(tuán)隊協(xié)作精神及服務(wù)精神； ü 做五休二，跟班制，有倒班的可能； ü 有1-2工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 福利待遇： ü 年終獎、五險一金、晉升培訓(xùn)、帶薪年休假、節(jié)假日加班三倍工資 工作地點：江蘇省南京市江寧區(qū)威獅路5號