職位描述
安全管理證書安全員資格證職業(yè)健康安全管理體系食品/飲料
崗位職責:
1.負責生產車間、設備及操作流程的日常安全檢查，確保符合國家安全生產法規(guī)及食品行業(yè)安全標準3。
2.定期開展安全風險辨識與評估，制定應急預案并監(jiān)督落實，預防火災、機械傷害等事。
3.組織員工安全教育培訓，強化全員安全生產責任制，提升操作規(guī)范意識和應急處理能力。
4.及時響應并妥善處理生產安全事故，配合事故調查與整改，降低事故影響。
5.落實企業(yè)食品安全主體責任，確保生產過程符合《食品安全法》及相關規(guī)范要求。
任職要求：
1.中?；蚋咧屑耙陨蠈W歷，持有安全員資格證書（如注冊安全工程師或食品行業(yè)安全管理員證）。
2.3年以上制造業(yè)/食品行業(yè)安全管理工作經驗，熟悉醬油生產工藝者優(yōu)先。
3.掌握安全生產法規(guī)、食品安全標準及風險評估方法、了解食品生產設備操作規(guī)范及常見安全隱患。
工作地點
成都武侯區(qū)環(huán)球中心
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職位發(fā)布者
楊曉/人事經理
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合江縣先市釀造食品有限公司合江縣先市釀造食品有限公司始創(chuàng)于1893年，由清末“江漢源”醬園延續(xù)發(fā)展至今，擁有我國連續(xù)使用時間較長、保護完整的天然曬露發(fā)酵場和醬油釀造作坊，是一家堅持古法釀造、弘揚傳統(tǒng)文化的“中華老字號”企業(yè)，所生產的先市醬油為國家地理標志保護產品。2014年“先市醬油釀制技藝”入選國家級非物質文化遺產代表性項目名錄；2019年先市醬油釀造作坊群經國務院批準為全國第八批重點文物保護單位。是我國調味品行業(yè)內，唯一同時擁有國家級非遺和國家級文物的“雙國寶”企業(yè)。先市醬油釀造基地位于合江縣先市鎮(zhèn)赤水河畔，孕育于赤水河流域集氣候、水源、土壤、微生物“四位一體”的獨特自然條件，堅持天然制曲、自然發(fā)酵的古法釀造技藝，每一滴醬油從大豆到最終釀成，都需經歷至少3年以上的日曬夜露，從而釀造出代表我國醬油傳統(tǒng)釀造技藝和風味的高品質產品。
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