職位信息:
1、 負(fù)責(zé)公司冰淇淋、飲料等新項(xiàng)目的研發(fā);
2、 進(jìn)行冰淇淋穩(wěn)定定體系的研發(fā);
3、 負(fù)責(zé)行業(yè)資訊的關(guān)注和收集、行業(yè)競品分析等
4、 冰淇淋產(chǎn)品品質(zhì)維護(hù)、改善與升級;不斷改進(jìn)和優(yōu)化工藝,并進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
5、 承擔(dān)所研制冰淇淋的中試上線跟蹤并協(xié)同相關(guān)研發(fā)人員、工廠技術(shù)人員完成試驗(yàn)和質(zhì)量跟 蹤,并形成記錄、報(bào)告;
6、 建立所研制的冰淇淋研發(fā)新技術(shù)及市場信息檔案。
任職要求:
1、研究生學(xué)歷,微生物、生物科學(xué)/技術(shù)、化學(xué)、食品工程、發(fā)酵工程專業(yè)或具有相關(guān)技能;
2、 有5年以上冰淇淋研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
3、 熱愛冰淇淋行業(yè),志愿從事技術(shù)研發(fā)工作,熟悉冰淇淋、飲料相關(guān)的專業(yè)知識;
4、 了解實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備的操作、維護(hù)等,具備一定的試驗(yàn)設(shè)計(jì)、操作能力;
5、 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)、創(chuàng)新意識和能力,較敏銳的消費(fèi)需求洞察力與市場感覺
6、 具有在中大型企業(yè)乳制品或發(fā)酵相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或有成熟產(chǎn)品的優(yōu)先。
職位福利:年底雙薪、員工旅游、通訊補(bǔ)助、節(jié)日福利、五險(xiǎn)一金、出國游、公司重點(diǎn)項(xiàng)目、項(xiàng)目獎金