崗位職責(zé) :
1、研究市場(chǎng)趨勢(shì),把控采購(gòu)方向,確定商品品類(lèi),完成年度采購(gòu)目標(biāo);
2、供應(yīng)商生命周期管理,完善供應(yīng)商儲(chǔ)備及新供應(yīng)商引進(jìn)、汰換、評(píng)價(jià)機(jī)制; 3、完善成本管控體系,建立成本精進(jìn)模型,對(duì)整體利潤(rùn)進(jìn)行監(jiān)控,維護(hù)供應(yīng)商可持續(xù)合作關(guān)系;
4、對(duì)影響供應(yīng)的多重因素進(jìn)行拆解預(yù)判,最大限度地保證訂單的及時(shí)交付,提升供應(yīng)效率;
5、對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)控及食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)判,注重過(guò)程管理保證產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定;
6、研究并提供火鍋料的市場(chǎng)信息,為公司的戰(zhàn)略決策和業(yè)務(wù)發(fā)展提供支持。
任職資格:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,3年以上采購(gòu)經(jīng)驗(yàn);
2、有進(jìn)口牛羊肉采購(gòu)及供應(yīng)商開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn),供應(yīng)鏈公司及采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3、對(duì)市場(chǎng)前端具有較強(qiáng)的敏感性;
4、具備合同談判和風(fēng)險(xiǎn)把控能力,以及良好的計(jì)劃組織和決策判斷能力,擅于跨部門(mén)溝通合作。