崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)店鋪正常運(yùn)營(yíng),分析掌握店鋪銷(xiāo)售各項(xiàng)數(shù)據(jù),實(shí)時(shí)了解庫(kù)存信息,員工培訓(xùn)管理等工作。
任職要求:
1、1年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn);
2、熟練掌握餐飲管理與服務(wù)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能;
3、具有較強(qiáng)的組織管理能力,具有妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力;
4、有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真踏實(shí),為人處事公正嚴(yán)明;5、合理分解公司制定的各項(xiàng)銷(xiāo)售任務(wù),調(diào)動(dòng)員工銷(xiāo)售積極性,保持員工積極向上的工作態(tài)度。