1.遵守部門(mén)的守則,執(zhí)行上級(jí)的指令,按生產(chǎn)程序與標(biāo)準(zhǔn),向客人提供保質(zhì)保量的菜式。
2.服從主廚的督導(dǎo),嚴(yán)格按照菜式規(guī)定,烹調(diào)制作各式菜肴,保證出品優(yōu)良。
3.協(xié)助檢查進(jìn)貨質(zhì)量、如遇貨變化,時(shí)令更替,必須及時(shí)反映情況,協(xié)助更換出品等。
4.嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,做好鑊頭的各項(xiàng)潔凈工作。
5.協(xié)助管理和愛(ài)護(hù)本崗位的各項(xiàng)設(shè)備、用品。如有損壞即檢討損壞原因,報(bào)告上級(jí),以便及時(shí)補(bǔ)充及維修。
6.協(xié)助做好年終,月終所有設(shè)備、用品盤(pán)點(diǎn)工作。
7.如因工作需要,服從公司的工作調(diào)配,在可能的情況下盡力協(xié)助其他同事完成各項(xiàng)工作。
8.完成上級(jí)指派的其他任務(wù)。
職位福利:五險(xiǎn)一金、包吃、帶薪年假、節(jié)日福利、高溫補(bǔ)貼、包住