職位描述
中餐川菜湘菜食堂酒店酒樓
需要有廚師證，身體健康，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
1.熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2.每天按照擬定的菜烹制，保證菜品及時(shí)完成。
3.負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查廚房餐前的準(zhǔn)備工作及生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)指揮。
4.監(jiān)督菜品的質(zhì)量，食材配料到貨驗(yàn)貨檢查，合理使用原材料，制定采購(gòu)計(jì)劃，根據(jù)預(yù)定提交采購(gòu)單。
職位福利：績(jī)效獎(jiǎng)金、包住、包吃、彈性工作、不加班、餐補(bǔ)、節(jié)日福利
工作地點(diǎn)
市北區(qū)青島市海慈醫(yī)療集團(tuán)
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職位發(fā)布者
盧先生/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
易蓮花餐飲青島易蓮花餐飲有限公司成立于2003年，是一家專業(yè)從事醫(yī)療領(lǐng)域團(tuán)膳服務(wù)管理的大型產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)公司，是目前穩(wěn)居中國(guó)醫(yī)療餐飲市場(chǎng)份額第一的餐飲企業(yè)，公司始終貫徹“嚴(yán)格規(guī)范、衛(wèi)生安全、精心制作、用心服務(wù)”的宗旨，圍繞“合理膳食、營(yíng)養(yǎng)配餐”的配餐理念，不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。易蓮花與艾力彼、上海臻鼎科技、3M中國(guó)公司等國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)在醫(yī)療管理咨詢、營(yíng)養(yǎng)訂餐管理系統(tǒng)、食品安全管控系統(tǒng)方面開展深度合作，不斷創(chuàng)新醫(yī)療系統(tǒng)配餐模式，每天服務(wù)超過(guò)10萬(wàn)人次，獲得了廣大醫(yī)院職工、病患的高度認(rèn)可。易蓮花餐飲無(wú)論是營(yíng)運(yùn)模式還是食品安全，都是醫(yī)療餐飲管理界的領(lǐng)軍品牌，先后被中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證監(jiān)督管理中心和中國(guó)企業(yè)信用評(píng)估中心評(píng)為“中國(guó)醫(yī)院餐飲食品安全管理優(yōu)秀企業(yè)”、“中國(guó)醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)餐飲最具影響力優(yōu)秀企業(yè)”、“中國(guó)醫(yī)療外包行業(yè)優(yōu)秀服務(wù)商”、“中國(guó)團(tuán)膳行業(yè)30強(qiáng)企業(yè)”“青島市配送餐企業(yè)衛(wèi)生A級(jí)單位”等。
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