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1、認(rèn)真審核餐廳商品(材料)數(shù)量金額明細(xì)表，每月結(jié)帳應(yīng)與盤(pán)點(diǎn)數(shù)相核對(duì)，發(fā)現(xiàn)差異，應(yīng)查找原因，及時(shí)處理。 2、每天進(jìn)行餐廳存貨進(jìn)出庫(kù)臺(tái)帳的填制，做到帳實(shí)相符，帳表相符，帳單相符。每周五按時(shí)向財(cái)務(wù)室匯報(bào)《存貨進(jìn)出余明細(xì)表》。 3、隨時(shí)接受財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、質(zhì)詢、調(diào)查、審計(jì)等。 4、做好餐廳出入庫(kù)物資管理工作，開(kāi)源節(jié)流，完善財(cái)務(wù)手續(xù)，監(jiān)督材料使用情況。 5、完成公司領(lǐng)導(dǎo)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)臨時(shí)交辦的其他工作。 6、兼任餐廳廳面服務(wù)員相關(guān)工作，具體工作項(xiàng)目由餐廳總經(jīng)理按實(shí) 際情況靈活分配。 7、負(fù)責(zé)超市進(jìn)貨商品核對(duì)，入庫(kù)明細(xì)核對(duì)。每月底最后一天與超市經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)物盤(pán)點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)差異，應(yīng)查找原因，及時(shí)處理。