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供應(yīng)商開(kāi)發(fā)與管理 1. 協(xié)助集團(tuán)設(shè)備中心對(duì)烘焙原料、包裝材料、生產(chǎn)設(shè)備等供應(yīng)商進(jìn)行搜索、評(píng)估、選擇和開(kāi)發(fā)工作，建立和維護(hù)供應(yīng)商名錄。 2. 定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，反饋結(jié)果，確保供應(yīng)商提供的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量符合公司要求，推動(dòng)供應(yīng)商持續(xù)改進(jìn)。 采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算管理 1. 根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和銷(xiāo)售預(yù)測(cè)，制定采購(gòu)計(jì)劃，確保原材料和物資的及時(shí)供應(yīng)。 2. 編制采購(gòu)預(yù)算，控制采購(gòu)成本，提高采購(gòu)效率，降低庫(kù)存積壓。 談判與合同簽訂 1. 負(fù)責(zé)與供應(yīng)商進(jìn)行價(jià)格、質(zhì)量、交貨期等方面的談判，達(dá)成采購(gòu)協(xié)議。 2. 審核并簽訂采購(gòu)合同，確保合同條款清晰、合法、有效，維護(hù)公司利益。 原材料采購(gòu)與質(zhì)量管理 1. 監(jiān)督原材料采購(gòu)過(guò)程，確保采購(gòu)的原材料符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品安全要求。 2. 協(xié)調(diào)處理原材料質(zhì)量問(wèn)題，與供應(yīng)商共同制定改進(jìn)措施，提高原材料質(zhì)量。 采購(gòu)成本控制與優(yōu)化 1. 分析采購(gòu)成本構(gòu)成，尋找降低成本的機(jī)會(huì)，提出并實(shí)施采購(gòu)成本控制策略。 2. 優(yōu)化采購(gòu)流程，提高采購(gòu)效率，降低采購(gòu)周期和成本。 庫(kù)存管理與協(xié)調(diào) 1. 協(xié)助PMC部門(mén)跟蹤原材料庫(kù)存水平，避免庫(kù)存積壓和短缺，確保生產(chǎn)順利進(jìn)行。 2. 協(xié)調(diào)生產(chǎn)、銷(xiāo)售和PMC部，確保庫(kù)存的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。 采購(gòu)數(shù)據(jù)分析與報(bào)告 1. 收集、整理和分析采購(gòu)數(shù)據(jù)，編制采購(gòu)報(bào)告，為管理層提供決策支持。 2. 監(jiān)控采購(gòu)績(jī)效指標(biāo)，如采購(gòu)成本降低率、供應(yīng)商按時(shí)交貨率等，持續(xù)改進(jìn)采購(gòu)工作。 采購(gòu)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理 1. 招聘、培訓(xùn)和激勵(lì)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)成員，提高團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和工作效率。 2. 制定采購(gòu)團(tuán)隊(duì)的工作流程和規(guī)范，確保團(tuán)隊(duì)成員遵守公司制度和法律法規(guī)。 法律法規(guī)遵守與風(fēng)險(xiǎn)管理 1. 確保采購(gòu)活動(dòng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和公司制度，防范采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。 2. 建立采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制，識(shí)別、評(píng)估和應(yīng)對(duì)采購(gòu)過(guò)程中的潛在風(fēng)險(xiǎn)。 新供應(yīng)商引入與評(píng)估 1. 積極尋找并引入新的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，擴(kuò)大供應(yīng)商資源庫(kù)。 2. 對(duì)新供應(yīng)商進(jìn)行全面評(píng)估，包括資質(zhì)、生產(chǎn)能力、質(zhì)量控制等方面，確保新供應(yīng)商能夠滿(mǎn)足公司需求。 跨部門(mén)協(xié)作與溝通 1. 與生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售等部門(mén)密切合作，確保采購(gòu)的原材料和物資滿(mǎn)足生產(chǎn)和市場(chǎng)需求。 2. 協(xié)調(diào)解決采購(gòu)過(guò)程中出現(xiàn)的跨部門(mén)問(wèn)題，促進(jìn)部門(mén)間的溝通和協(xié)作。