崗位職責:
1、負責體系運行,保障各項品質(zhì)管理工作有制度可依,進行海青工廠體系文件的編制、更新以及對各產(chǎn)品HACCP計劃,負責受控文件的更新以及負責文件會簽、評審。
2、質(zhì)量驗證:按照產(chǎn)品原料標準對進廠物料進行查驗并且填寫驗收記錄。根據(jù)公司所用原輔料、產(chǎn)成品執(zhí)行標準及相關(guān)方的要求制定風險監(jiān)控計劃,并根據(jù)規(guī)定頻率取樣送檢。配合采購部對外部供應(yīng)商進行現(xiàn)場評估審核。
3、注冊認證:協(xié)助部門負責人做好各類質(zhì)量迎檢工作的組織與協(xié)調(diào);負責按照注冊認證方案或復(fù)查換證計劃組織、審核相關(guān)資料的準備工作。
4、客戶投訴:協(xié)助部門負責人做好顧客反饋原因分析及改進措施的完善與傳遞。
5、質(zhì)量服務(wù):負責按照培訓(xùn)計劃對食品安全體系進行培訓(xùn)