崗位職責:
1.迎接與引導:熱情迎接顧客,引領(lǐng)至合適座位等。2.上菜與飲品服務:按順序和規(guī)范及時上菜上飲品,介紹特色。3.餐中服務:不時巡視,及時添水、換骨碟,處理需求,解決問題。4.送客:禮貌送客,收集反饋。5.衛(wèi)生清潔:營業(yè)前后清潔餐廳、整理餐具、補充用品。6.設備維護:檢查設備設施,有問題及時報修。7.協(xié)作配合:與同事協(xié)作,完成上級安排的其他任務。
任職要求:
1.身體條件:身體健康,擁有健康證,無傳染性疾病,能適應長時間站立和走動,體力良好,能承受一定工作強度。2.教育背景:初中或以上學歷即可。3.服務意識:具備良好的服務意識,能主動熱情地為顧客服務,耐心、細心,善于滿足顧客需求。4.溝通能力:較強的溝通能力,能清晰準確地與顧客、同事交流,理解并傳達信息。5.應變能力:具備一定應變能力,能靈活處理突發(fā)狀況和顧客投訴,維護好服務秩序。6.技能技巧:熟悉基本服務流程和技能,如點單、上菜、結(jié)賬等。7.形象氣質(zhì):形象良好,儀表端莊,注重個人衛(wèi)生,給顧客留下良好印象。8.語言能力:普通話標注,口齒清晰。