崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)檔口蛋糕部分的全面崗位管理工作,對(duì)各崗位人員負(fù)責(zé)分工;
2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行蛋糕產(chǎn)品的加工、制作和裝飾
3、熱情接待顧客,介紹產(chǎn)品特色,解答顧客疑問;
4、熟練操作收銀系統(tǒng),準(zhǔn)確快速地完成收銀工作。
5、保持檔口及后場環(huán)境整潔衛(wèi)生,定期對(duì)設(shè)備和工具進(jìn)行清潔消毒。
6、協(xié)助進(jìn)行產(chǎn)品陳列和補(bǔ)貨。
任職資格:
1、熟悉烘焙行業(yè)或有知名品牌店管理經(jīng)驗(yàn);
2、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。