工作職責(zé):
1.做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備,檢查餐廳設(shè)備,餐具是否完好使用,保持餐廳用餐衛(wèi)生;
2.負(fù)責(zé)客人泡茶,加水,遞送水果;
3.嚴(yán)格執(zhí)行用餐服務(wù)規(guī)范和操作流程,掌握好上菜時(shí)機(jī),根據(jù)菜肴種類按順序上菜,準(zhǔn)確清楚的報(bào)上菜名,做好菜品介紹,掌握上菜速度;
4.客人離席后清點(diǎn)餐具物品,整理餐臺(tái)收尾工作,發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)盡快轉(zhuǎn)交客人或上交接待負(fù)責(zé)人;
5.注意個(gè)人儀表儀容,保持服裝整潔,熱情待客,微笑服務(wù);
6.相應(yīng)的行政工作。
任職資格:
1、身體健康,儀表端莊,有酒店、會(huì)所服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,;
2、工作效率高,執(zhí)行力強(qiáng),性格開(kāi)朗,普通話標(biāo)準(zhǔn),有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力;
3、接待客人應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,
4、有良好學(xué)習(xí)能力,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能,遵守公司規(guī)定和職業(yè)道德,在為顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,注意儀態(tài),方式;
5、按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
6、福利:包食宿、五險(xiǎn)一金月休4天等
職位福利:五險(xiǎn)一金、包住、包吃、月休4天