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一、崗位職責?： 1、戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行：制定酒店長期發(fā)展戰(zhàn)略及年度經營計劃，涵蓋餐飲、客房等業(yè)務板塊，確保酒店業(yè)績持續(xù)增長，市場競爭力不斷提升。? 2、餐飲管理核心把控：統(tǒng)籌酒店餐飲全流程運營，包括餐廳菜品研發(fā)、服務品質管理、成本控制、營銷策劃等。深入研究餐飲市場動態(tài)，結合酒店特色打造差異化餐飲品牌，提升餐飲營收占比與客戶滿意度，定期分析餐飲經營數(shù)據(jù)，優(yōu)化運營策略。? 3、客房與綜合運營管理：負責客房運營管理，包括客房服務標準制定、保障客房服務質量；同時協(xié)調前廳、后勤等部門工作，確保酒店整體運營高效、有序。? 4、團隊建設與人才培養(yǎng)：組建并管理高效能酒店運營團隊，提升團隊成員專業(yè)能力與服務意識，打造具有凝聚力和戰(zhàn)斗力的職業(yè)經理人團隊。? 5、客戶關系與品牌維護：建立并維護重要客戶關系，處理重大客戶投訴與突發(fā)事件；結合品牌形象，策劃并執(zhí)行酒店品牌推廣活動，提升酒店在市場中的知名度與美譽度。? 二、任職要求? 1、教育背景：大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理、工商管理等相關專業(yè)優(yōu)先。? 2、工作經驗：具有品牌酒店管理工作經驗，5 年以上四星級及以上酒店總經理或同等級別管理崗位工作經歷，熟悉品牌酒店標準化運營流程與管理體系。? 3、專業(yè)能力：具備卓越的餐飲管理專業(yè)知識與豐富實踐經驗，對餐飲市場趨勢、菜品創(chuàng)新、成本管控有深刻理解；熟練掌握客房運營管理技巧，具備出色的綜合運營統(tǒng)籌能力。? 4、職業(yè)素養(yǎng)：具備優(yōu)秀的領導力、決策力、溝通協(xié)調能力與危機處理能力；擁有高度的責任心與敬業(yè)精神，注重細節(jié)，追求卓越品質。?