中餐
1、負責準備員工一日三餐烹飪配料及食材;
2、確保員工就餐服務(wù)區(qū)域干凈、整齊、舒適;
3、確保工作區(qū)域內(nèi)設(shè)備的清潔和維護工作及餐具
的消毒清潔工作;
4、要有簡單的商務(wù)招待菜品搭配;并要對菜品進行
創(chuàng)新及菜品的搭配;
5、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。
崗位要求:
1、年齡25-45歲,有相關(guān)廚師工作經(jīng)驗優(yōu)先,無傳染
病,有健康證;
2、熟練掌握食材的儲存、加工和烹飪方法;基本的
面點技能(蒸制包子,饅頭類的)
3、熟悉廚房設(shè)備的使用和維護方法;
4、信陽廚師優(yōu)先;
5、工作地點:鄭州市高新區(qū)28號